冬瓜魚丸湯

冬瓜魚丸湯是一道由蔥、姜、冬瓜、魚丸、鹽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：冬瓜魚丸湯
• 主要食材：蔥、姜、冬瓜等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料：

蔥、姜、冬瓜、魚丸、鹽、白鬍椒粉、白糖

做法：

1、蔥切段，姜切末；

2、冬瓜一小塊，去皮，切小塊；

3、買來的魚丸對半切開，花花綠綠的魚丸，普通的也好；

4、鍋里加2碗水，倒入冬瓜，薑末，煮開，倒入魚丸，煮開煮熟，加鹽，白鬍椒粉，白糖一點點，蔥段，喜歡的話，點一點點香油。