冀谷19是河北省農林科學院穀子研究所以“矮88”為母本,“青豐谷”為父本,採用雜交方法育成穀子品種。原名“冀優2號”,出圃代號“98669”,2004年通過國家穀子品種鑑定委員會鑑定。該品種幼苗葉鞘綠色,夏播生育期89天,平均株高113.7厘米,紡錘型穗,鬆緊適中,平均穗長18.1厘米,單穗重15.2克,穗粒重12.4克,出谷率81.6%,出米率76.1%,褐谷,黃米,千粒重為2.74克。高抗倒伏、抗旱、耐澇,抗谷鏽病、谷瘟病、紋枯病,中抗線蟲病、白髮病。米色鮮黃,煮粥粘香省火,口感略帶甘甜,商品性、適口性均好。經農業部穀物品質監督檢測中心檢測,小米含粗蛋白質11.3%,粗脂肪4.24%,直鏈澱粉15.84%,膠稠度120毫米,鹼消指數2.3,VB1 6.3 mg/kg。2003年在“全國第五屆優質食用粟品質鑒評會”上,冀谷19以總分第一名被評為“一級優質米”。在多種環境條件下,直鏈澱粉、糊化溫度、鹼消指數等主要品質指標穩定,煮粥粘香省火,僅需13~15 分鐘,並克服了金穀米、四大貢米產量低且必須在特定區域種植才表現優質的缺陷。此外,生產上的推廣品種基本為黃色籽粒,冀谷19籽粒褐色,容易與其它品種區別,可較好解決穀子收購中存在的摻雜、使假難題。
基本介紹
- 中文名:冀谷19
- 母本:矮88
- 父本:青豐谷
- 原名:冀優2號

