六米粥

六米粥，是一道美食，主要製作原料有粳米、薏米、糙米等。

基本介紹

• 中文名：六米粥
• 主要食材：粳米，薏米，糙米
• 分類：粥類
• 口味：原生味

營養功效

六米粥的主要功效：粳米健脾胃；糙米最助消化；黑米滋陰補腎；糯米排毒；薏米清熱解毒；小米清虛熱利小便。而且，這款養生六米粥也不難煮。只要提前用水浸泡一夜，第二天早上就能即煲即食。

主要材料

黑米粳米30克、薏米30克、30克、糙米30克、糯米30克、小米30，糖或鹽少許。

具體做法

1、先將各種米洗淨、盛在容器里浸泡10小時；

2、最好再用保鮮膜封住容器口，放在冰櫃保鮮層冰10小時；

3、將米重新洗過後。放入鍋中；

4、加1.5L的水大火煮沸；

5、再轉小火熬煮，待米開花後，關火；

6、根據個人喜好，加鹽或糖調味即可食用。