八鮮島淡乾海參

八鮮島淡乾海參

淡乾海參因為經過了去除內臟的過程,而且為了增加保存時間也會在海參的表面加上一層柞木灰,所以保存的方法很簡便,將乾的海參放在盒子裡,儲存在乾燥通風的環境下即可,或者是將海參密封放在冰櫃的冷藏室里也可以。

基本介紹

  • 中文名:八鮮島淡乾海參
  • 年限:6-8年
  • 食用方法:發制食用
  • 儲存方法:常溫通風乾燥處
  • 保質期:24個月
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海參介紹

淡乾海參是通過對新鮮海參進行去內臟、清洗、沸煮、縮水、低溫冷風乾燥加工而成的海參產品。淡乾海參是海參產品中的極品,無糖無水,方便儲藏。

保存方法

發泡好的海參,繼續泡在0-5度冷水中,每天換一次水,可以保存3天。如果發泡的量較大,可將發好的海參用保鮮膜或小塑膠袋子單只獨立包好,放入冰櫃冷凍室(零度以下)保存,這樣保存時間可達3個月,但一般建議2周內吃完,這樣新鮮度會較好。

淡乾海參

八鮮島淡乾海參精選於大連八鮮島30米以下深海海域鮮活海刺參為原料,傳統加工工藝與現代高科技乾燥技術的完美結合,保全了海參更多的營養活性,產品形態飽滿、肉刺清晰挺拔、水發量高、便於長期儲存。

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