八餡壽桃是一道美食，主要食材是發麵。 基本介紹 中文名：八餡壽桃主要食材：發麵口味：味甜輔料：蜜棗、杏脯、葡萄乾、松仁 主料：發麵輔料：蜜棗、杏脯、葡萄乾、松仁、山楂條、鳳梨蜜餞、瓜子仁、花生仁、豆沙烹製方法：1、將各種餡料放在一起，加入少許植物油，抓成團，發麵揉勻製成皮，放入餡包好做成桃子形狀的饅頭；2、另取少許麵團加入菜汁和咖啡粉揉勻，分別做成綠色和棕色的麵團，綠色的面做成葉子，粘在饅頭上，棕色的面揉成條，做成壽字粘在桃身上，將做好的壽桃上籠屜蒸20分鐘左右即可。特點：形似壽桃，香甜可口。
