八棱海棠的做法也很多，煎炒炸燉醬鹵蒸燜等等，經濟價值和營養價值都很高。 橙皮里含有大量的維生素和提神醒腦的芳香精油，而且橙皮也有化痰止咳的作用。海棠果鮮艷小巧，含有大量的營養物質，可以提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。
基本介紹
- 中文名：八棱海棠水果茶
- 主要食材：八棱海棠，鮮橙，茶葉，果醬
- 做法：煎炒炸燉醬鹵蒸燜
- 作用：化痰止咳、增強對疾病的抵抗力
材料：
八棱海棠：5個；
鮮 橙：1個；
茶 葉：2包；
果 醬：少許；
做法：
1、將八棱海棠果去核連皮切成小丁；
2、海棠果丁放入以泡好橙皮和茶包的鍋中，加蓋煮10分鐘後關火燜5分鐘；
3、橙子用鹽搓去果臘，洗淨後將皮削下，用刀細心將橙皮上白色部分去掉；
4、將橙皮、茶包放入鍋中，加適量水浸泡半小時；
5、取出橙子中的果肉，杯中另加入新鮮的橙子果肉和海棠果丁，沖入過濾後的水果即可。也可以用橙子果醬或蜂蜜來調節甜味。
