八寶辣子腰松

八寶辣子腰松是一道美食，主料為豬腰子。

基本介紹

• 中文名：八寶辣子腰松
• 外文名：Eight spicy waist loose
• 口味：麻辣
• 主要食材：豬腰子

簡介

主料

豬腰子 200克

輔料

萵筍 20克 胡蘿蔔 20克 紅辣椒 50克 玉米(鮮) 20克 花生仁（生） 20克 玉蘭片 10克 辣椒(青、尖) 15克

調料

鹽 5克 味素 2克 白砂糖 2克 澱粉(玉米) 3克 植物油 50克 大蔥 5克 香油 5克

製作方法

1. 將所有食材（花生米除外）切丁，焯水備用；花生米炸熟；

2. 炒鍋下植物油燒熱，放入蔥花爆香，加入食材、鹽、白糖、味素翻炒，用水澱粉勾芡，淋香油即成。