兩個人的私房菜品由當代世界出版社於2006年5月1日出版，作者是庖廚六君子，ISBN為9787509000670
基本介紹
- 書名：兩個人的私房菜品
- 作者： 庖廚六君子
- ISBN：9787509000670
- 類別：生活
- 出版社：當代世界出版社
- 出版時間：2006年5月1日
圖書信息,編輯推薦,內容簡介,目錄,
圖書信息
中文名: 兩個人的私房菜品
地區: 大陸
語言: 簡體中文
編輯推薦
兩個人的私房菜品，願天下所有的人都能越吃越年輕、越吃越健康、越吃越幸福！
營養永遠是一道好菜的第一要律；
羅曼·羅蘭曾這樣定義幸福，他說：“幸福是靈魂的一種香味。”對於我們每一個人，幸福其實真的可以很簡單，簡單到它可以是我們為自己，為戀人、為家人做的一道好菜。
內容簡介
這套關於美食的書便在我們的討論中構思並成形。簡單地說，這就是三本飯菜譜，一個人、兩個人、全家人，都可以用到它。對於沒有時間安排自己生活的人們來說，它又好像是一本處方，可以在很短的時間將一個一進廚房就可能會摔鍋砸碗兒的人變成一個美食專家；或者也可以像是一部訣竅秘笈，所傳授的就是如何烹出一款款既營養而又不失情調的美味。單身的教他如何在最短的時間獲取最大的營養，所以取名《一個人的健康快餐》。戀愛的讓他和她能在食物中領略到浪漫，因此定為《兩個人的私房菜品》。全家人的嘛，一定要從老到小都能找到想吃的和該吃的，故而就叫《全家人的幸福美味》。我們選取的菜都在注意營養搭配和色香味的同時，注意可操作性，絕對沒有家庭廚房裡難找的食材和普通人難做的步驟。
目錄
香噴噴的葷菜 重涎欲滴
暮春三月情花綻放 煎熘魚片
甜蜜的晚宴 啤酒肉
心心相印 吉利蝦球
暖暖的關懷 椒鹽雞腿
幸福的香氣 香菜皮蛋
火辣辣的熱情 辣子雞丁
相敬如賓 大蒜滷雞腿
卿卿我我 清蒸螃蟹
水樣柔情火樣熱情 水煮牛肉
熱列果敢 香辣毛肚
君子好逑 孜然羊肉
愛情的火花 枸杞鯽魚
一片芳心化菜香 大蒜鯰魚
酸酸甜甜就是我 荔枝排骨
天天情人節 清蒸鱸魚
葷菜搭配 百吃不厭
天長地久 河蝦炒韭菜
酸甜女人菜 檸汁雞蛋凍豆腐
愛煞情濃 奶湯白菜
真愛如斯 炒三鮮
鐘愛一生 腰果雞丁
香噴噴 蘿蔔乾臘肉
清清爽爽談愛情 豆豉鯪魚油麥菜
由內至外美起來 蒜苔炒五花肉
因為愛，所以愛 蝦米炒黃瓜
冰雪下的食物戀 酸菜氽白肉
聞香識愛 干貝萵筍
新意盎然 臘肉炒莧菜
多姿多彩 肉線茼蒿炒皮蛋
輕鬆減肥 酥肉煨海帶
清新一夏 嫩茄燒魚片
百年好合 百合燒肉
兩好加一好 雙蛋抖生菜
就這樣浪漫 香芒蘆筍魚柳
素心素口 時下最流行
既情調又美味 粟子燒白菜
似水柔情 翡翠茭白
甜得像蜜糖 桂花糯米藕
明送秋菠 涼拌菠菜
美麗心情 水果拌豆腐
魔幻廚房 麻辣黃瓜魔芋片
說不盡的“茄茄私語” 家常茄子
愛心大餐 什錦素菜煲
激情燃燒 雪菜腰果
簡單愛 熗辣黃瓜條
……
我愛湯、粥 喝一碗心暖肚暖
一定要吃的主食
