全牛宴

全牛宴是中國美食,以牛肚崗、牛柏葉、牛心頂為原材料,既爽口清脆,又可健胃。

基本介紹

  • 中文名:全牛宴
  • 主要食材:牛肚崗,牛柏葉
  • 口味:爽口清脆
簡介,地區,

簡介

全牛宴是久負盛名的中國美食。以牛肚崗、牛柏葉、牛心頂為主,做成不同風味小吃,可佐酒可宵夜。其特點是牛柏葉不去掉黑膜,既爽口清脆,又可健胃。

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