元胡益母草棗蛋

元胡益母草棗蛋

元胡益母草棗蛋的主料是雞蛋,適用於經行量少、血瘀作痛、舌質紫黯有瘀點或瘀斑者。

基本介紹

  • 中文名:元胡益母草棗蛋
  • 口味:原本味
  • 菜系及功效:活血化瘀食譜 痛經食譜
  • 工藝:煮
製作材料,製作方法,主要功效,小貼士,

製作材料

主料:雞蛋210克
輔料:益母草30克,延胡索10克,棗(乾)15克

製作方法

將元胡、益母草、大棗、雞蛋,加清水適量,煮至雞蛋熟後,去殼再煮片刻,去渣取汁。

主要功效

1. 活血理氣,化瘀止痛。
2. 適用於經行量少、血瘀作痛、舌質紫黯有瘀點或瘀斑者。

小貼士

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚豆漿、茶同食

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