優格馬鈴薯，菜餚名稱，取名獨特，色感口感俱佳，深受當地民眾喜愛。 基本介紹 中文名：優格馬鈴薯主要原料：馬鈴薯，番茄，水，法式鮮乳酪是否含防腐劑：否適宜人群：兒童，青年儲藏方法：冷藏 材料：優格馬鈴薯馬鈴薯3個·鹽·洋蔥1個·大黃瓜1/4條·番茄2個·低脂優格3匙·法式鮮乳酪1匙·胡椒·水田芥1把（約10克，可用豆苗替代）·沙拉葉數片做法：1、馬鈴薯連皮煮20分鐘，至熟。洋蔥和黃瓜去皮，切成細丁。清洗番茄，去蒂梗後，切為8塊。2、將優格與法式鮮乳酪相混合，加入胡椒後，調勻。水田芥剁碎，並將一半拌水田芥入優格醬中。3、清洗沙拉葉，鋪在盤中。在葉片上，放上優格醬，再撒上洋蔥丁和黃瓜丁。番茄鋪在盤緣，加一點鹽和胡椒調味。將剩餘的水田芥撒在優格醬上。剝去馬鈴薯皮後，擺在優格旁
