傷員食品

傷員食品，戰時供傷、病員食用的食品。

要求具有高蛋白、高熱量、富含維生素、易於食用、消化和吸收、利於傷病員迅速恢復健康等特點。部隊目前尚無專用的傷員食品，通常採用奶粉、蛋粉、鮮肉、掛麵、新鮮蔬菜和水果及罐頭類作為傷員食品。傷員食品通常由各級軍需部門從地方購買，供應醫療機構使用，也可由各級醫療機構自行採購。