傳統瑞士乳酪火鍋

基本介紹

• 中文名：傳統瑞士乳酪火鍋
• 主要食材：傳統乳酪。切達 發達 奶油乳酪都可以，黃油
• 分類：火鍋

用料

材料	用量
傳統乳酪。切達 發達 奶油乳酪都可以	400g
黃油	25g
洋蔥	適量
土豆	適量
胡蘿蔔	適量
花椰菜	適量
蘑菇	適量
粟米粒	適量
凍榴槤	！一定有！
全麥麵包	適量
黑胡椒	適量
鹽	適量
奶油	可有可無
牛奶	備用
紅酒	乾紅
另可搭配西生菜 等
朱古力醬	絕對混搭

做法

1. 黃油炒香蔬菜 盛出待沾

2. 倒入乳酪 覺得乾可以加紅酒和牛奶 重口味可以加奶油

3. 大火煮開轉小火

4. 開吃。