《健康食譜》是2010年11月1日成都時代出版社出版的圖書，作者是中映良品。
基本介紹
- 書名：健康食譜
- 又名：營養食譜
- 作者：中映良品
- ISBN：7546402719, 9787546402710
- 頁數： 115頁
- 出版社：成都時代出版社
- 出版時間：2010年11月1日
- 開本：24開
- 正文語種：簡體中文
內容簡介,目錄,
內容簡介
亞洲營養學專家傾心力作，藥食同源、藥食同步，權威醫師揭示九大亞健康誘發殺手，提示趕走十三種高發亞健康症狀的食療讓亞健康離你越遠越好這樣吃，讓毒素遠離你，讓疲勞遠離你，讓電磁輻射遠離你，讓失眠多夢遠離你……抗擊疲勞食譜，減少電磁輻射食譜，精神減壓食譜，改善睡眠食譜，對症食療配方。
目錄
Part ONE
基礎：
Lesson 1
亞健康離你不遠
健康與亞健康>3
亞健康多發人群>5
誘發亞健康的九大因素>4
你是亞健康嗎?>6
亞健康對人體的五大危害>7
Lesson 2
亞健康的飲食
保健“嘴”重要>9
合理的日常飲食讓健康上路>11
我們的飲食，和季節一起做主>14
有害食物．我不會讓你靠近我>17
Lesson 3
亞健康對症飲食
抗疲勞．我有我的“味道”>19
電磁輻射，你無處可逃>22
營養飲食，給精神減壓的天然妙法>24
得當飲食，好睡眠的法寶>26
Part TWO
食譜
健康素食
松仁玉米>29
甜豆炒百合>31
西芹百合炒腰果>31
避風塘茄子>32
原味蘿蔔絲>33
小炒絲瓜>34
清炒藕片>35
花椰菜炒腰豆>36
京蔥燒木耳>37
青炒上海青>38
青豆角炒茄子>39
小炒地木耳>40
蜜汁紅棗>41
蒜蓉生菜>42
馬蘭頭拌香千>43
芋頭煮豆苗>44
清炒豌豆苗>45
涼拌海帶絲>46
紫蘇煎黃瓜>47
素三蒸>48
滋補肉食
腰豆滑田雞>49
南乳大腸>50
炒豬肝>51
脆筍肉絲>52
姜爽肚>53
白切雞>54
鹽水鴨>55
小炒豬心>56
鐵板牛肉煎蛋>57
鐵板鑒蔥牛肉>58
羊肉扒菠菜>59
豆花牛肉>60
玉米燒牛肚>61
木耳肚片>62
粉蒸排骨>63
脆炸乳鴿>64
蒸牛百葉>65
鍋仔牛腩花菜>66
大蒜肚條>67
鍋仔木耳雞>68
保健水產
黃鱔絲炒茶樹菇>69
金針菇鱔絲>70
豆花魚片>71
香煎三文魚>72
茄子燜鱸魚>73
霸王魚脯>74
魚糕>75
海鮮豆腐煲>76
酸辣鱔絲>77
魷魚炒白菜>78
鹹蛋黃釀魷魚仔>79
沙鍋生暗大魚頭>80
清蒸太陽魚>81
老醋蜇頭>82
紅燒大鉤翅>83
萎蔥炒花甲>84
炒海瓜子>85
鮑汁鵝掌扣關東參>86
三文魚海蜇刺身>87
蘿蔔絲煮鯽魚>88
渝州湯圓>89
餐包>90
金銀饅頭>91
香米薯條>92
南瓜餅>93
海鮮炒飯>94
飄香榴槤酥>95
蝦餃>96
豬肉燒賣>97
炒莜麵>98
養生湯羹
滑子菇雞湯>99
魚翅螺頭蟲草湯>100
家雞靈芝煲老龜>101
排骨藕湯>102
川貝鱷魚燉鷓鴣>103
土雞湯>104
池底參燉羊胎>105
巴戟蓯蓉燉鹿鞭>106
靈芝土茯苓燉龍龜>107
枸杞煲鹿蹄>108
人參甲魚燉老鴿>109
雪蛤燉乳鴿>110
香菜魚片皮蛋湯>111
牛大力燉鹿蹄>112
海底椰燉雪蛤>113
附錄
亦食亦藥
亞健康者
首選的食材
◆八角茴香◆白扁豆◆百合◆自芷◆白果◆薄荷◆赤小豆
◆陳皮◆佛手◆蜂蜜>114
◆茯苓◆枸杞子◆甘草◆葛根◆花椒◆昆布◆黑芝麻◆紅
花◆萎(生薑、千姜>>115
