健康美味的營養彩色飯糰是一道菜品，主料是白糯米、血糯米和黑米、牛腩肉一塊、鵪鶉蛋、榨菜、酸黃瓜、時令即食蔬菜、日本醋、鹽、橄欖油、沙拉醬、海苔、番茄醬、肉鬆。
基本介紹
- 中文名：健康美味的營養彩色飯糰
- 主要食材：白糯米，血糯米，黑米，牛腩肉，鵪鶉蛋
- 調料：日本醋、鹽、橄欖油、沙拉醬
- 輔料：海苔、肉鬆、即時蔬菜
做法
1.三種米米混合，用涼水泡一小時，上鍋蒸熟。我自己還拌了點黑芝麻進去。 |  |
2.鍋中倒入適量橄欖油，鵪鶉蛋打入煎熟（可打散後煎，因為是製作飯糰所以最好熟透，不然液態的蛋黃不好包） |  |
3.鍋中再倒入適量橄欖油（可用黃油代替），油溫至七成時將切薄片的牛腩肉放入，至兩面都變色即可。 |  |
4.將蒸好的糯米拌入適量日本醋和鹽，加入一勺橄欖油，攪勻，平鋪在海苔上。鋪上鵪鶉蛋。 |  |
5.鋪上牛排。 |  |
6.我還加了肉鬆。Y(^_^)Y |  |
7.番茄沙司和沙拉醬也是加味的好料！ |  |
8.榨菜酸黃瓜也來點。看個人口味咯！ |  |
9.捲起來吧！ |  |
10.配一瓶牛奶或飲料就是一頓健康營養的早餐咯！ |  |
11.糯米有剩餘，我又包了鹹蛋黃和沙拉醬做了個無海苔版的飯糰，一樣很好吃！而且不用煎牛排和蛋更方便喔！適合懶人。（＾ω＾） |  |
