倒垂蓮(百合科百合屬植物)

倒垂蓮(百合科百合屬植物)

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倒垂蓮即卷丹,又稱虎皮百合卷丹花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。將其地栽於庭院則夏季可觀賞花朵,秋季可食用鱗莖,因此具有較高的實用價值。在中國主要用作食用百合。其鱗莖含有大量的澱粉和蛋白質,可以做蔬菜食用。

基本介紹

倒垂蓮,即卷丹滇南稱為倒垂蓮。
清·吳其濬植物名實圖考·蔬·卷丹》:“卷丹,葉大如柳葉,四向攢枝而上,其顛開紅黃花,斑點星星,四垂向下,花心有檀色長蕊,枝葉間生黑子,根如百合…… 滇南謂之倒垂蓮。”

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