信黑糯4號是禾本科、稻屬種質。
基本介紹
- 中文名：信黑糯4號
- 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
- 科：禾本科
- 屬：稻屬
形態特徵,選育單位,
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 紫 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 細長 |
粒長度 | 長 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紫褐 |
穎殼色 | 灰紫 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 109.0 | 出穗期 | 8.02 |
糙米率 | 79.10 | 精米率 | 71.20 | 堊白率 | 50 |
選育單位
信陽地區農科所。
信黑糯4號是禾本科、稻屬種質。
水陸 | 水 | 粘糯 | 粘 | 米色 | 紫 |
米香 | - | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 細長 |
粒長度 | 長 | 長寬比 | - | 穎尖色 | 紫褐 |
穎殼色 | 灰紫 | 穎毛有無 | - | 護穎長短 | - |
穎尖彎直 | - | 株高 | 109.0 | 出穗期 | 8.02 |
糙米率 | 79.10 | 精米率 | 71.20 | 堊白率 | 50 |
信黑糯4號是禾本科、稻屬種質。形態特徵水陸水粘糯粘米色紫米香-芒長無粒形狀細長粒長度長長寬比-穎尖色紫褐穎殼色灰紫穎毛有無-護穎長短-穎尖彎直-株高109.0齣穗期8.02糙米率79.10精米率71.20堊白率501選育...
黑糯米仔是騰訊遊戲《洛克王國》中的普通屬性寵物，序號1709，身高3.4米，體重60千克，以黑色糯米糰為原型設計，可通過超進化為俠客糯米形態。該角色外表黝黑但內心純善，天性樂於助人，擁有普通屬性技能體系。在遊戲中，黑糯米仔的技能包括爪擊、火球術等物理與法術攻擊，以及增速、治療等輔助技能。其超進化形態俠...
糯黑彝族傳統文化保護區是雲南省省級非物質文化遺產，位於昆明市石林彝族自治縣圭山鎮，地處石林風景名勝區東部約25公里處，平均海拔1985米，面積約100平方公里。村寨屬喀斯特地貌，森林覆蓋率86%，始建於1398年，為彝族撒尼人聚居地。該保護區以石板建築群聞名，98%的民居採用喀斯特岩層石材建造，形成獨特的"石頭凝固...
烏糯飯 食材準備 優質糯米1.5公斤，烏飯葉150克。製作步驟 1、烏飯葉洗淨後加水煮30分鐘，除去葉、渣，取其汁備用。2、將糯米用烏飯葉汁浸泡4小時，待米色變黑時即可用於蒸飯或燜飯。風味特點：烏糯飯的食法保持了湘、贛、蘇、皖等地區的純樸古風，飯的色澤烏黑髮亮，有獨特風味，久食可健身明目。豆皮飯 食材
糯種翡翠是珠寶行業的術語，糯指的是翡翠玉的細膩度，種是指翡翠玉材料的質地，翡翠質地細密即種較老或老，翡翠質地晶體粗松，就叫嫩。因為翡翠玉是多晶體的結合體，因此種被形象地分成玻璃種、冰種、蛋清種、糯種、豆種等。玻璃種最好，豆種以下很差就不可取，細糯種以上就不錯。做B貨大部分是粗豆種以下的...
黑玉米（學名：Zea mays L. ceretina kulesh）是禾本科玉蜀黍屬玉蜀黍的⼀個品種，又稱黑糯米、紫玉米，是由普通玉米雜交而成，是由傳統育種產生，而非轉基因技術。因為富含大量黑色素所以呈現黑色，其果皮薄，果肉厚，口感好，具有“香、甜、軟、糯”的特徵。生育期75-129天，穗長12-15厘米，單穗重150克。
黑稻是禾本科稻屬的特殊種質資源，其加工產物黑米因胚乳富含花青素呈現墨黑色，被譽為"黑珍珠"。該品種在我國形成多個特色產區，黑龍江慶陽農場2023年種植面積達6萬畝，雲南維西傈僳族自治縣高海拔種植區畝產350-400斤，陝西洋縣"秦稻一號"新品種畝產可達300 350千克。通過產學研合作，黑稻開發出黑米鮮面、花青素片等...
紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，分紫粳、紫糯兩種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細長呈紫色，故名。紫米味甘、性溫；有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用。...
粥色紫黑，質軟糯，味甜香。具有滋補食療的作用，為一種營養食品。牛奶黑米粥 原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量 做法：將黑米淘洗乾淨，加入適量水，放入鍋中浸泡2—3小時，然後中火煮至粥快熟時，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫熱服食。此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用，適用於產後、...
洋縣黑米是中國最早食用的優質稻米之一。《詩經·大雅·生民》中，就有“誕降嘉種，維秬維柸，維糜維芑。恆之櫃柸，是獲是苗”的詩句。據漢中師院李星教授考證，秬、柸之類乃黑糯的前身，黑糯即由此繁衍培育而成。史書稱黑谷為黑黍。《毛傳》稱：“櫃是黑黍之大者”。晉代崔豹《古今注》謂：“稻之粘者...
選擇高產、優質、抗病、適應性廣的品種，如濟薯18號、徐紫1號、寧紫4號等品種，這些品種不僅可以鮮食，而且適合栽培的區域較廣。一般選擇大小為150-250克的薯塊比較合適，種薯應皮色鮮亮光滑，薯塊較整齊均勻，無病斑，無傷痕且沒有受過凍害。育苗 早育，育足壯苗，可形成既早又粗壯的不定根，是使幼苗成活快...
鹹肉粽是以五花肉、糯米、綠豆為主料製作的漢族傳統小吃，屬端午節代表性食品，廣泛流行於兩廣等地區。其外層以粽葉包裹，內餡選用醃漬五花肉，常搭配鹹蛋黃、香菇等食材，經水煮形成鹹鮮風味，成品多為三角形或四角形。製作時需將粽葉煮洗處理，糯米與豆類拌油鹽調味，五花肉經五香粉、醬油等醃製數小時，包裹時分層...
黑米阿膠粥是以黑米為主料，阿膠為配料的傳統藥膳。其標準配方為黑糯米150克（需預先浸透）、阿膠30克、紅糖適量。製作時需黑糯米煮至將熟時，加入搗碎阿膠攪勻，續煮2-3沸後加紅糖。該粥性平味甘，阿膠與黑糯米、紅糖協同發揮補血止血、滋陰補虛功效，尤適用於血虛型月經不調、咳血等症狀，建議經期後食用。《...
以川南地區種植的糯紅高梁為原料，用小麥培制高溫曲，以石壁泥窖底作發酵池，一年為一個生產周期，全年分兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，以“四高兩長”為生產工藝之精髓，採用固態發酵、固態蒸餾的生產方式，生產原酒按醬香、醇甜香和窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期貯存（3年以上）精心勾調而...
配料： 圓糯酌量、五花豬肉300公克、鹽1/3匙、粽葉及水草繩適量、醬油1/3碗、米酒、味素各少量 做法： 豬肉切成5公分條，用醬油、米酒、味素浸泡一夜；糯米用浸過肉的醬汁加鹽拌勻，停置10分鐘後再拌到均勻為止；粽葉2張背背相對，由葉蒂1/4處折成一直角匙狀，取約2匙米鋪在葉匙內，肉條直放其中，再鋪...
種：看墨翠種的質地，最關鍵的是要看結構糯化程度，有起膠的感覺，打側光進去也有螢光反射。工：通常墨翠的做工都是比較繁雜的，所以越是光身的墨翠越好，除了人物就是花件裡帶光身工的，因為這些對料子質地要求高，相對來說淨度高。重：墨翠越大越是厚重的越好。藍：如果墨翠面光色不夠黑，透光色不夠綠的，...
普通粟米，常見品種，適應性強，產量高；糯粟米，黏性較強，適合製作黏性食品，主要在中國北方地區種植，如山西、陝西、河北等地；高粱粟米，與高粱雜交，耐旱性強，適合乾旱地區種植，主要在中國北方乾旱地區，如內蒙古、山西、河北等地。3.按顏色分類 黃粟米，最常見，呈黃色，廣泛用於食品和飼料；白粟米，顏色較淺...
特別是紫黑糯（即紫谷）僅為墨江所有，屬糯穀類，元、明朝代即為朝庭的進貢米。墨江紫米俗稱“紫珍珠”。《本草綱目》記載：紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。《紅樓夢》中稱之為“御田胭脂米”。粒大飽滿、粘性強，蒸製後能使斷米復續，故又稱之為“接骨米”。2015年4月21日，原國家質檢總局...
烏塌菜富含纖維素、維生素C等，經霜凍後可溶性糖含量增加。可炒食、作湯料或作為肉類佳肴的配菜。烏塌菜味甘，性溫。其食療功效同普通白菜。尤經霜雪後，味甜而糯，是調劑春節前後的“冬缺”和“春淡”的理想蔬菜。植物學史 種質資源 種質資源是新品種選育的基礎，各地對烏塌菜種質資源的收集、鑑定、保存、利用...
和田山料玉的質地出入很大。山料玉色澤略帶青灰，較為乾澀，有的有裂紋。而和田山流水白玉潤澤細膩，油脂度、糯性稍差，透閃石質量分數達95%以上。俄羅斯所產白玉雜質、斑點少，色調明快，但看上去很乾且死白，這裡的白玉95%都是山料，呈團塊狀雲絮紋，夾雜許多蟹爪紋，結構松，硬度也差一些。與和田玉相比，俄羅斯...
黑山寨7號（學名：Castanea mollissima 'Heishanzhai Qihao'）是殼斗科板栗屬的栽培品種，母株發現於北京市昌平區黑山寨村。其堅果平均單粒重8—8.7克，果皮深褐色且光澤明亮，果肉甜糯、澀皮易剝離；葉片呈長橢圓型，葉基楔形，葉尖漸尖，葉緣具外向鋸齒；雄花序極短（0.3—1.0厘米），總苞橢圓形，刺束密度...
冰糯種翡翠 冰糯種一般是指透明度好、水頭好的糯化種可達到冰種水平的一種翡翠品種，為了區別普通的糯化種，這樣的也叫冰種化底。芙蓉種翡翠 簡稱芙蓉種，這一品種的翡翠一般為淡綠色，不含黃色調，綠得較為清澈、純正，有時其底子略帶粉紅色。馬牙種翡翠 其質地雖然較細，但不透明，表面的光澤如同瓷器。藕粉種...
蘋婆的種子富含澱粉質，直接放在飯面上蒸熟，會有一種近似板栗的甜糯味道可以食用。 採收蘋婆果實，脫殼後曬乾，味道甘，溫；可和胃消食，解毒殺蟲；有一定的藥用價值。植物學史 蘋婆俗稱為鳳眼果。形態特徵 喬木，樹皮褐黑色，小枝幼時略有星狀毛。葉薄革質，矩圓形或橢圓形，長8-25厘米，寬5-15厘米，頂端急尖...
成菜特點：色澤金黃，酥香、生糯。縉雲燒餅的文化淵源有軒轅黃帝與明太祖朱元璋，都是皇上啊，實乃宮廷小吃流落民間也。鹹、甜酥燒餅 鹹、甜酥燒餅關鍵在於燒餅的酥。它製作時是用1斤油 和2斤面，加鹽或白糖做成油酥面，然後用白面按8：1的比例，加上發麵，加水和成皮面，然後再用皮麵包油酥面，包好後揪成...