信宜砂仁

拼音xin yi sha ren,品種屬為春砂仁，學名Amomum villosum Lour,姜科豆寇屬春砂仁種，為多年生草本植物。莖叢生。根狀莖匍匐地面生長。葉矩圓狀披針形，穗狀花序自根莖抽出，著花7～13朵，花白色，蒴果橢圓形，成熟時深紅色。

春砂仁：呈橢圓形或卵圓形，有不明顯的三棱，長1。5～2cm，直徑1～1。5cm。表面棕褐色，密生刺狀突起，頂端有花被殘基，基部常有果梗。果皮薄而軟。種子結集成團，具三鈍棱，中有白色隔膜，將種子團分成3 瓣，每瓣有種子 5～26粒。種子為不規則多面體，直徑2～3mm；表面棕紅色或暗褐色，有細皺紋，外被淡棕色膜質假種皮；質硬，胚乳灰白色。氣芳香而濃烈，味辛涼、微苦。春砂、綠殼砂種子團含揮髮油不得少於3。0%（ml/g）

基本介紹

• 中文名：信宜砂仁
• 外文名：Amomum villosum Lour
• 拼音：xin yi sha ren
• 品種屬：春砂仁

生長習性

喜高溫高濕的林下環境，在疏鬆肥沃的砂壤土中生長良好。花期5～6月，花期氣溫22～25℃，空氣相對濕度90%以上有利授粉結實。

信宜是我國產春砂仁的主要產地之一。 境內七成多是山地，稱為“八山—水一分田”之地，地勢東北高，西南低，以山地地貌為主，境內崇山峻岭，河溪縱橫，高度從海拔50米至1704米。海拔高程1000米以上的山嶺80座，500米以上的山峰371座，最高點是大田頂，海拔1704米，是粵西第一高峰。信宜地處低緯度，屬南亞熱帶季風氣候，但又有複雜多變的山區氣候特點，形成北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶等幾個氣候帶。氣候特徵夏熱冬涼，四季可分，同時雨熱同季，雨量充沛，夏季易勞，雲霧常常罩山， 春砂仁是亞熱帶植物，喜高溫，信宜是春砂仁生長最適合的地區之一。春砂仁種植2—3年後開花結果，果實由鮮紅色轉為紫紅色，種子由白色變為褐色和黑色，用嘴嚼時有濃烈辛辣味，即為成熟的果實。一般七、八月成熟，回的果實，可直接在太陽光下曬乾，也可用火焙法焙乾。用時打碎.

功能

【性味歸經】辛，溫。歸脾、胃、腎經。

【功能主治】化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用於濕濁中阻，脘痞不飢，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。

信宜砂仁的主要產地分布:洪冠鎮、平塘鎮、白石鎮。