基本介紹
- 書名：你可以不一樣:嚴長壽和亞都的故事
- 出版社：上海文藝出版社
- 頁數：201頁
- 開本：16
- 品牌：上海世紀出版股份有限公司
- 作者：吳錦勛
- 出版日期：2012年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787532145164
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,後記,序言,
基本介紹
內容簡介
《你可以不一樣:嚴長壽和亞都的故事》用的作者是吳錦勛。嚴長壽說：“亞都飯店就像我個人的翻版。嚴長壽是一個沒有讀大學，沒有了不起學問的人，他不像許多科技新貴天資聰穎，也不像許多政治領袖每次考試都第一，他當小弟出身的，找到自己的獨特價值，居然也可以把人生目盪得如此轟轟烈烈，活出完全不一樣的生命。”
作者簡介
吳錦勛，台灣桃園人，台大哲學碩士，從事新聞工作十一年。2007年以《今周刊》之《翻山越嶺，一堂一百二十公里的英文課》獲亞洲出版業協會（SOPA）之“卓越專題特寫獎”；2008年以《商業周刊》專題報導《一家公司，幹掉一個王國》獲吳舜文新聞獎“深度報導獎”。現職為遠見·天下文化事業群主筆，著有《台灣，請聽我說》一書。其寫作信念深受義大利作家卡爾維諾啟發：“用細如粉末的文字，重構這個世界的物理本質。”
圖書目錄
序——找到最後的使命與價值
楔子——一切從一個“緣”字開始
前言——找到存在的價值，你也可以不一樣
第一部把台灣推向世界舞台
找到感動人心的國粹台灣第一次國際中餐競賽
台灣美食國際化打亮海內外驚艷的名店
打開旅館業的世界之窗stanley，哪一天是偷跑日？
團結業界，強勢推廣我們拿什麼讓大家感動
牽起堅實的異域情誼空氣如此清新，人情如此濃烈
用民間力量示範方向世界青年總裁匯聚台北
聯結國際不遺餘力推動免簽證，吸納全球觀光客
第二部國際交流第一線
化解危機蛋糕·解嚴·竊聽器
促成福特訪台演講福特總統的宅急便草莓和冰淇淋
國際巨量也難忘的服務大鼻子情聖的慢跑鞋
患難與共的主客之緣總裁客人也舀水救災
移植國際飲食文化高檔西餐的第一推手
重新定義中餐品位用人文和美學創新好滋昧
第三部打造人文地標
現代思潮發生地龍應台的療愈避風港
文化推廣的源頭王心心的南管為台灣發聲
聯結海內外音樂讓胡乃元從世界走回家鄉
台灣歌謠新起點胡德夫在亞都鋼琴前重新出發
藝文沙龍的創舉您是台灣的名片
陪藝術家玩創意張正杰的另一個家
亞都文化名人錄是誰曾在這裡停住腳步
第四部提升飯店為公益平台
專業新價值找到對的人，打造公益平台
從技術到藝術為台灣觀光餐旅預謀人才
既教富又濟貧慈善晚禮服盛宴
服務，以愛之名要讓更多人快樂
布施經營智慧大主廚拯救涼麵店
一張公關票的價值巴洛克音樂和盲友
後記——當病房的門輕輕掩上
楔子——一切從一個“緣”字開始
前言——找到存在的價值，你也可以不一樣
第一部把台灣推向世界舞台
找到感動人心的國粹台灣第一次國際中餐競賽
台灣美食國際化打亮海內外驚艷的名店
打開旅館業的世界之窗stanley，哪一天是偷跑日？
團結業界，強勢推廣我們拿什麼讓大家感動
牽起堅實的異域情誼空氣如此清新，人情如此濃烈
用民間力量示範方向世界青年總裁匯聚台北
聯結國際不遺餘力推動免簽證，吸納全球觀光客
第二部國際交流第一線
化解危機蛋糕·解嚴·竊聽器
促成福特訪台演講福特總統的宅急便草莓和冰淇淋
國際巨量也難忘的服務大鼻子情聖的慢跑鞋
患難與共的主客之緣總裁客人也舀水救災
移植國際飲食文化高檔西餐的第一推手
重新定義中餐品位用人文和美學創新好滋昧
第三部打造人文地標
現代思潮發生地龍應台的療愈避風港
文化推廣的源頭王心心的南管為台灣發聲
聯結海內外音樂讓胡乃元從世界走回家鄉
台灣歌謠新起點胡德夫在亞都鋼琴前重新出發
藝文沙龍的創舉您是台灣的名片
陪藝術家玩創意張正杰的另一個家
亞都文化名人錄是誰曾在這裡停住腳步
第四部提升飯店為公益平台
專業新價值找到對的人，打造公益平台
從技術到藝術為台灣觀光餐旅預謀人才
既教富又濟貧慈善晚禮服盛宴
服務，以愛之名要讓更多人快樂
布施經營智慧大主廚拯救涼麵店
一張公關票的價值巴洛克音樂和盲友
後記——當病房的門輕輕掩上
後記
如果寫作能比喻為一個奇妙的旅程，這次亞都的故事起始點，是從一班往淡水的捷運列車開始的。
二○○九年七月初一個尋常中午，接到嚴總裁的來電，那天一大早，他剛看了作家韓良露的專欄文章“台北生活者的旅行”，深深被打動，想寫一篇文章呼應，讓讀者印象更深刻。他想到剛接下寫書任務的我。
原本他只想通過電話口述，但我希望當面談比較清楚，我一手提起背包，對著電話說：“總裁，我待會趕到您辦公室。”沒料到，電話那頭竟空懸半晌，接著他才吞吞吐吐地說：“我不在辦公室……我現在人在和信。”他又遲疑一下，小聲央求：“請——千萬不要告訴任何人。”
通常我們見面訪談，都經秘書安排，但是這天事出突然，而且地點在醫院。急急沖入捷運，當列車往北搖晃疾駛之際，我才忽然想到，和信？癌症專業醫院？為什麼那么神秘？
……
他是個一心一意想著自己貢獻度的人，這天不是雪夜，他也像有約在先，發覺天色大暗，時間不多，便催促繼續未完的話題，他緩慢咬著字，沙啞的聲音，輕輕迴響在房裡：“……我們台灣真的很有條件讓人感動，就差一點，我不甘心我們的觀光事業只是如此。台灣信手捻來，皆是文章，為什麼我們不能將現有的資源整合起來，變成一道美麗的佳肴？我就是不甘心，所以到現在都在推動這件事。”
他仰視天花板，專注誦念著琢磨多時的句子，也許體力早已不勝負荷，但他的心情卻很昂然，眼睛反射著燈光，像一種深情的告白。
從中午到晚上，他前後花了七個小時，才將他心中懷抱的台灣觀光願景出清，好像用盡生命為台灣寫下美麗證言。為了保留體力給明天，我不得不強迫他休息。我按滅了房裡的燈，遠方大屯山脈有如墨一般黑，山坳里點點燈火明滅閃現，他似乎陷人沉沉安眠。當病房的門輕輕掩上，我便將他留給了黑暗。
走出醫院，一星如月，忽然想起《海岸山脈的瑞士人》中一段對話：有人問他如何獲得生命的終極喜悅？“快樂而真誠的助人”是他唯一的答案。
二○○九年七月初一個尋常中午，接到嚴總裁的來電，那天一大早，他剛看了作家韓良露的專欄文章“台北生活者的旅行”，深深被打動，想寫一篇文章呼應，讓讀者印象更深刻。他想到剛接下寫書任務的我。
原本他只想通過電話口述，但我希望當面談比較清楚，我一手提起背包，對著電話說：“總裁，我待會趕到您辦公室。”沒料到，電話那頭竟空懸半晌，接著他才吞吞吐吐地說：“我不在辦公室……我現在人在和信。”他又遲疑一下，小聲央求：“請——千萬不要告訴任何人。”
通常我們見面訪談，都經秘書安排，但是這天事出突然，而且地點在醫院。急急沖入捷運，當列車往北搖晃疾駛之際，我才忽然想到，和信？癌症專業醫院？為什麼那么神秘？
……
他是個一心一意想著自己貢獻度的人，這天不是雪夜，他也像有約在先，發覺天色大暗，時間不多，便催促繼續未完的話題，他緩慢咬著字，沙啞的聲音，輕輕迴響在房裡：“……我們台灣真的很有條件讓人感動，就差一點，我不甘心我們的觀光事業只是如此。台灣信手捻來，皆是文章，為什麼我們不能將現有的資源整合起來，變成一道美麗的佳肴？我就是不甘心，所以到現在都在推動這件事。”
他仰視天花板，專注誦念著琢磨多時的句子，也許體力早已不勝負荷，但他的心情卻很昂然，眼睛反射著燈光，像一種深情的告白。
從中午到晚上，他前後花了七個小時，才將他心中懷抱的台灣觀光願景出清，好像用盡生命為台灣寫下美麗證言。為了保留體力給明天，我不得不強迫他休息。我按滅了房裡的燈，遠方大屯山脈有如墨一般黑，山坳里點點燈火明滅閃現，他似乎陷人沉沉安眠。當病房的門輕輕掩上，我便將他留給了黑暗。
走出醫院，一星如月，忽然想起《海岸山脈的瑞士人》中一段對話：有人問他如何獲得生命的終極喜悅？“快樂而真誠的助人”是他唯一的答案。
序言
嚴格來說，我的人生只做過兩份真正持續、不曾間斷的工作，一個是在美國運通，從傳達小弟做起，最後做到總經理；另一個就是擔任亞都麗致飯店總裁。
三十年前，亞都在艱辛中成立，正好遇上台灣兩個矛盾的情境——在政治上的低潮和在經濟上的騰飛。由於台灣的出口貿易開始起飛，來台灣的歐美客人日益增加。亞都趁勢而起，時勢造英雄，開幕九個月之後，亞都已經成為台灣最受歡迎的飯店之一。
當時，亞都的服務及管理都夠先進，概念和想法其實已經可以媲美國際品牌。那時候我的事業心重、企圖心強，覺得可以向世界進軍。
因此，曾有兩度，我們也想跳開這樣的區域限制，遠赴美國、加拿大開設新飯店。但台灣畢竟不像紐約、倫敦、巴黎……甚至在亞洲也不如香港、東京、新加坡那樣有雄厚的國際背景。我們的經驗與資金當時也不夠厚實，即使有了領先的產品與概念，卻不像其他位於全球最耀眼的城市之中的世界連鎖飯店品牌，經過長久的累積，能自然而然形成一種能見度與知名度。亞都沒有這樣的條件，自然沒有成功向外拓展。
在美、加發展碰壁之後，我們退回台灣，二十多年前，就先後有過在當時興起的新竹科學園區附近及台北東區等區域，開設第二家飯店的計畫。雖然我是一直往前沖的人，但非常能體諒任何投資都有風險，作為專業經理人，我也必須謹守分際，尊重董事會對投資風險的不同看法。
但是在另一方面，在飯店接連未能順暢拓展之後，董事會卻在台灣觀光發展與聯結世界這個全新領域，給了我另一種發展空間，於是我那無可救藥的熱忱有了另外的出口。
亞都麗致經營上軌道之後，就受邀加入了當時聲望極高的“世界傑出旅館聯盟系統”(LHw)，讓我個人及亞都有了完全不同的國際聯結。同樣的熱忱，也驅使我參加了亞太旅遊協會(PATA)、青年總裁協會(YPO)等國際性組織。這些國際性組織的參與經驗，無意間幫助我學習從一個比較高的格局來看如何整合自己熟悉的觀光產業，也更加認識到了文化內涵對社會的重要性，於是我愈陷愈深，通過旅遊、觀光與文化的拓展，將亞都從民權東路上的一家偏僻的平凡飯店，變成向國際發聲的角色。
回想董事會對我的支持與寬容之心，真可說是普天之下難以複製，事實上我相信無論在亞都之前、之後，都難再遇到第二個這樣的董事會。對於這獨特的因緣，我深深感謝。對於亞都全體夥伴對我理念的認同與完全信賴，全力以赴地與我走過每一個國家、每段路程，我也永懷感激。
也因此，並不自在於再三重複敘述個人故事的我，也終於把與亞都的這段獨特因緣，通過三十周年紀念，階段性地在我即將步人幕後時，與讀者朋友們分享。我期盼《你可以不一樣》不是對自我的吹捧，而是讓更多有能力的企業與個人，也能從中得到一些啟發，甚至最終產生一些正面的影響。
意外成為暢銷書作家
十二年前，《總裁獅子心》的出版受到各界的注目，讓我在飯店本業之外，竟也因緣際會成為一個作家。
如果寫每一本書都有一個目的，都是與讀者溝通的一種方式或橋樑，那么，《總裁獅子心》談到我從傳達小弟成為總裁的歷程，用意在鼓舞許多沒有背景、沒有高學歷的年輕人，如何找到自己的自信與天賦、開創屬於自己一片天的可能性。事實證明，很多領導人的條件與經驗，在大學中是學不到的；許多的天賦更是考試考不出來的。
當我進一步看到社會在改變，我們所處的世界愈來愈不一樣時，我的第二本書《御風而上》，便鼓勵大家看清現實世界。在全球化趨勢中，國與國的界線愈來愈模糊的現在，挑戰也愈來愈大，年輕人必須用新的觀念與態度面對挑戰，找到可以開拓自己格局的視野和能力。 這兩年多以來，我又觀察到，社會經濟開始走向平緩，已經無法像過去那般爆炸性快速地成長，於是我出版了第三本書《做自己與別人生命中的天使》，我想鼓勵所有讀者從另外的角度看到自己，重新定義成功，尋找自己的自信與價值，做自己與別人生命中的天使。
而第四本書《我所看見的未來》，則是針對有關部門，以施政規劃的高度而寫，提出對台灣發展美好的期望，希望能夠對台灣的未來有正面的影響。
那么這本由錦勛執筆的《你可以不一樣》，就算是為企業家，甚至是為那些事業成就未必顯赫，卻在社會每一個角落努力不懈的朋友而寫的。事實上，無論作為個人、企業或一個國家，都可以在許多過去的經驗與歷史中得到驗證——“大”未必美，“大”也未必強，未必就會受到更多崇敬與尊重，只要你重新觀照自心，自會尋到自身或是企業最後的使命與價值。賺錢以外的價值觀
日本“經營指導之神”船井幸雄曾經說過這樣一段話：“資本主義如果只是讓資本家運用各種手段巧取豪奪，讓貧者益貧、富者益富，無止境地耗費社會、自然的資源，那么這個資本社會終將會讓人類走向滅亡。”
在警訊之中，我們也必須思考資本主義發達之後，台灣地區要走向怎樣的社會。
我常在想：“到底賺錢賺多少才叫足夠？”這或許是個永遠沒有標準答案的問題。當然，固然有很多人或公司仍以追求營利為生存的唯一意義，但是，我們的確看到在台灣這個可愛的社會有不少人、不少公司，當他們賺錢到一定程度之後，開始關注到賺錢以外的使命與價值，反而能夠換一種心情，做一點對社會有用或回饋社會的事。
我認為，台灣經過了幾個階段的經濟成長，胼手胝足創造出很多傲人的奇蹟，長久積累之下，整體社會也已經成熟到開始有餘裕走向另一個高度的新階段。
最後，我要特別感謝台灣“天下文化”全體工作團隊，他們必須忍受我在忙碌工作的縫隙中找出短短的時間，配合完成這本書的編寫。尤其是錦勛，更費心地與亞都歷年的代表人物一一訪談，在他的描述下，免不了對亞都與我個人有著過多溢美的形容，謹在此致上我最深的謝意與敬意！
三十年前，亞都在艱辛中成立，正好遇上台灣兩個矛盾的情境——在政治上的低潮和在經濟上的騰飛。由於台灣的出口貿易開始起飛，來台灣的歐美客人日益增加。亞都趁勢而起，時勢造英雄，開幕九個月之後，亞都已經成為台灣最受歡迎的飯店之一。
當時，亞都的服務及管理都夠先進，概念和想法其實已經可以媲美國際品牌。那時候我的事業心重、企圖心強，覺得可以向世界進軍。
因此，曾有兩度，我們也想跳開這樣的區域限制，遠赴美國、加拿大開設新飯店。但台灣畢竟不像紐約、倫敦、巴黎……甚至在亞洲也不如香港、東京、新加坡那樣有雄厚的國際背景。我們的經驗與資金當時也不夠厚實，即使有了領先的產品與概念，卻不像其他位於全球最耀眼的城市之中的世界連鎖飯店品牌，經過長久的累積，能自然而然形成一種能見度與知名度。亞都沒有這樣的條件，自然沒有成功向外拓展。
在美、加發展碰壁之後，我們退回台灣，二十多年前，就先後有過在當時興起的新竹科學園區附近及台北東區等區域，開設第二家飯店的計畫。雖然我是一直往前沖的人，但非常能體諒任何投資都有風險，作為專業經理人，我也必須謹守分際，尊重董事會對投資風險的不同看法。
但是在另一方面，在飯店接連未能順暢拓展之後，董事會卻在台灣觀光發展與聯結世界這個全新領域，給了我另一種發展空間，於是我那無可救藥的熱忱有了另外的出口。
亞都麗致經營上軌道之後，就受邀加入了當時聲望極高的“世界傑出旅館聯盟系統”(LHw)，讓我個人及亞都有了完全不同的國際聯結。同樣的熱忱，也驅使我參加了亞太旅遊協會(PATA)、青年總裁協會(YPO)等國際性組織。這些國際性組織的參與經驗，無意間幫助我學習從一個比較高的格局來看如何整合自己熟悉的觀光產業，也更加認識到了文化內涵對社會的重要性，於是我愈陷愈深，通過旅遊、觀光與文化的拓展，將亞都從民權東路上的一家偏僻的平凡飯店，變成向國際發聲的角色。
回想董事會對我的支持與寬容之心，真可說是普天之下難以複製，事實上我相信無論在亞都之前、之後，都難再遇到第二個這樣的董事會。對於這獨特的因緣，我深深感謝。對於亞都全體夥伴對我理念的認同與完全信賴，全力以赴地與我走過每一個國家、每段路程，我也永懷感激。
也因此，並不自在於再三重複敘述個人故事的我，也終於把與亞都的這段獨特因緣，通過三十周年紀念，階段性地在我即將步人幕後時，與讀者朋友們分享。我期盼《你可以不一樣》不是對自我的吹捧，而是讓更多有能力的企業與個人，也能從中得到一些啟發，甚至最終產生一些正面的影響。
意外成為暢銷書作家
十二年前，《總裁獅子心》的出版受到各界的注目，讓我在飯店本業之外，竟也因緣際會成為一個作家。
如果寫每一本書都有一個目的，都是與讀者溝通的一種方式或橋樑，那么，《總裁獅子心》談到我從傳達小弟成為總裁的歷程，用意在鼓舞許多沒有背景、沒有高學歷的年輕人，如何找到自己的自信與天賦、開創屬於自己一片天的可能性。事實證明，很多領導人的條件與經驗，在大學中是學不到的；許多的天賦更是考試考不出來的。
當我進一步看到社會在改變，我們所處的世界愈來愈不一樣時，我的第二本書《御風而上》，便鼓勵大家看清現實世界。在全球化趨勢中，國與國的界線愈來愈模糊的現在，挑戰也愈來愈大，年輕人必須用新的觀念與態度面對挑戰，找到可以開拓自己格局的視野和能力。 這兩年多以來，我又觀察到，社會經濟開始走向平緩，已經無法像過去那般爆炸性快速地成長，於是我出版了第三本書《做自己與別人生命中的天使》，我想鼓勵所有讀者從另外的角度看到自己，重新定義成功，尋找自己的自信與價值，做自己與別人生命中的天使。
而第四本書《我所看見的未來》，則是針對有關部門，以施政規劃的高度而寫，提出對台灣發展美好的期望，希望能夠對台灣的未來有正面的影響。
那么這本由錦勛執筆的《你可以不一樣》，就算是為企業家，甚至是為那些事業成就未必顯赫，卻在社會每一個角落努力不懈的朋友而寫的。事實上，無論作為個人、企業或一個國家，都可以在許多過去的經驗與歷史中得到驗證——“大”未必美，“大”也未必強，未必就會受到更多崇敬與尊重，只要你重新觀照自心，自會尋到自身或是企業最後的使命與價值。賺錢以外的價值觀
日本“經營指導之神”船井幸雄曾經說過這樣一段話：“資本主義如果只是讓資本家運用各種手段巧取豪奪，讓貧者益貧、富者益富，無止境地耗費社會、自然的資源，那么這個資本社會終將會讓人類走向滅亡。”
在警訊之中，我們也必須思考資本主義發達之後，台灣地區要走向怎樣的社會。
我常在想：“到底賺錢賺多少才叫足夠？”這或許是個永遠沒有標準答案的問題。當然，固然有很多人或公司仍以追求營利為生存的唯一意義，但是，我們的確看到在台灣這個可愛的社會有不少人、不少公司，當他們賺錢到一定程度之後，開始關注到賺錢以外的使命與價值，反而能夠換一種心情，做一點對社會有用或回饋社會的事。
我認為，台灣經過了幾個階段的經濟成長，胼手胝足創造出很多傲人的奇蹟，長久積累之下，整體社會也已經成熟到開始有餘裕走向另一個高度的新階段。
最後，我要特別感謝台灣“天下文化”全體工作團隊，他們必須忍受我在忙碌工作的縫隙中找出短短的時間，配合完成這本書的編寫。尤其是錦勛，更費心地與亞都歷年的代表人物一一訪談，在他的描述下，免不了對亞都與我個人有著過多溢美的形容，謹在此致上我最深的謝意與敬意！
