佛手薑湯

佛手薑湯是一道菜名，原料為佛手10克，生薑6克。

基本介紹

• 中文名：佛手薑湯
• 外文名：無
• 原  料：：佛手10克，生薑6克
• 特  點：：此湯微辣

原 料：

佛手10克，生薑6克，白糖適量。

做 法：

1、把生薑去皮，與佛手一齊放入清水中洗淨，取生薑切成片。

2、將砂鍋洗淨，把生薑片、佛手放入鍋內，加清水適量，置於火上煮1小時，去渣留汁，加入白糖即成。

特 點：

此湯微辣，比較清淡可口。疏氣寬胸，和胃止嘔，適用於妊娠惡阻，肝胃不和的胸脘堵悶，疼痛作脹，嘔吐頻繁。