低糖香蕉紅棗核桃糕

基本介紹

• 中文名：低糖香蕉紅棗核桃糕
• 主要食材：香蕉，低粉

用料

材料	用量
香蕉	2個
低粉	135g
雞蛋	1個
紅糖	55g
紅棗	適量
黃油	25g
泡打粉	5g
小蘇打	2.5g
核桃、朱古力碎	適量
香草精	幾滴
牛奶（根據需要）	10～20g

做法

1. 將適量紅棗去核 掰成小塊 加入一點水 足夠將他打成棗泥就行（差不多剛沒過）
2. 將紅棗放入鍋中煮沸 放置片刻 用料理機打成泥狀 加入小蘇打和黃油、紅糖直至融化 加入香草精幾滴（也可不加）
5. 篩入麵粉和泡大粉 撒入核桃碎 用刮刀翻拌均勻 （也可根據需要撒入葡萄乾、朱古力碎等）
6. 烤箱提前預熱十分鐘 175度 45分鐘（根據自己烤箱情況隨時調整）
7. 最後 美美的蛋糕就出爐啦（記得模具上摸一些油 比較好脫模）