《休閒農業管理人員手冊》是2010年中國農業出版社出版的圖書，由農業部農村社會事業發展中心組編寫。
基本介紹
- 書名：休閒農業管理人員手冊
- ISBN：9787109145481
- 頁數：291頁
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2010年6月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
- 叢書名：新型農業職業培訓系列叢書
內容簡介,目錄,
內容簡介
《休閒農業管理人員手冊》內容簡介：本教材為休閒農業與鄉村旅遊從業人員培訓教材中的一個組成部分，深入而全面地論述我國休閒農業發展的概念內涵、政策背景、現實意義、理論基礎、操作實務、規劃實踐、經營思路以及模式與案例等具體內容。
全文共分9章。第一章的內容涉及休閒農業的基本概念與內涵、主要特徵、基本功能，我國發展休閒農業的現實意義，我國休閒農業的發展方向等。第二章表述了我國休閒農業的常見類型，作為開發項目的申報程式，以及各種級別的榮譽稱號的申報。第三章從我國當前休閒農業發展中存在的主要問題、休閒農業發展應具備的條件起筆，論述了休閒農業規劃的意義、原則與依據，規劃編制的操作程式，休閒農業發展規劃的主要內容，並對相關規劃內容加以說明，還附列了3個規劃案例，闡明不同區域類型休閒農業規劃的具體工作內容。第四章在例述休閒農業10大主要經營模式的基礎上，從9個方面介紹了休閒農業園區經營管理的主要內容。第五章針時我國休閒農業經營中容易被忽視的解說系統建設問題進行了詳細介紹，還例舉了園區和特色村兩種類型旅遊解說系統的優缺點和最佳化措施，為休閒農業園區的旅遊解說系統建設提供參考。第六章以期通過思路梳理為休閒農業的經營業主提供有益參考。第七章論述了休閒農業品牌的內涵，對休閒農業發展的重要意義，休閒農業品牌發展過程中存在的問題，農業品牌的構建與維護的具體策略。第八章論述了休閒農業旅遊開發的動力機制與實現途徑。第九章對休閒農業的發展模式與實證安例進行了詳細的論述。本教材還以附屬檔案的形式對我國促進休閒農業發展的檔案進行摘錄式彙編，供相關人員參考。
本教材既具有比較成熟的休閒農業開發的理論和方法，也有編著者歷年來從事教學研究與企業管理實務的成果和心得，還融合了編寫人員多年在休閒農業領域的研究成果。編寫體系上既注意《休閒農業管理人員手冊》的系統性及與整套教材的協調性，更注重其實用性，具有內容全、資料新、視野寬和實踐性強的特點。本教材內容詳略得當，深入淺出，不僅可供休閒農業從業人員和旅遊院校的學生學習參考使用，也可供休閒農業研究人員及休閒農業園區規劃設計人員參考使用。
目錄
前言
第一章 休閒農業概述
第一節 休閒農業的基本概念與內涵
一、休閒農業
二、休閒農業園區
三、休閒農業的基本內涵
第二節 休閒農業的特徵
第三節 休閒農業的基本功能
一、生產功能
二、社會功能
三、生態功能
四、文化功能
五、教育功能
六、觀光休閒功能
七、醫療保健功能
第四節 我國發展休閒農業的現實意義
第五節 我國休閒農業的發展方向
一、異域特色鮮明化，同域類型多樣化
二、園區功能複合化，旅遊收益多元化
三、活動設計體驗化，遊覽過程教育化
四、環境管理生態化，技術選擇兩極化
五、產品開發系列化，核心主題健康化
六、服務品質精緻化，管理水平高效化
七、市場行銷系統化，市場定位多元化
八、企業經營合法化，發展目標度假化
第六節 我國休閒農業發展過程中應注意的問題
問題與思考
第二章 休閒農業的常見類型與項目申報
第一節 我國休閒農業的主要類型
一、按開發途徑分類
二、按地理區位分類
三、按農業結構分類
四、按經營模式分類
五、按旅遊目的地的資源特色分類
六、按我國休閒農業產業現狀分類
七、按管理的行政級別分類
第二節 建設項目申報
第三節 各種榮譽稱號的申報
一、申報標準
二、申報與驗收程式
問題與思考
第三章 休閒農業的規劃理論與實踐
第一節 當前休閒農業發展中存在的主要問題
一、缺乏巨觀規劃，重複建設嚴重
二、對休閒農業的產業屬性把握不準，農業
與旅遊結合不夠，特色不突出
三、缺乏文化挖掘，個性化不夠
四、整體管理服務水平有待提高
五、注重開發的經濟收益，忽視生態環境保護
六、市場行銷規劃薄弱
第二節 休閒農業項目開發應具備的條件
一、農業基礎條件
二、區位條件
……
第四章 休閒農業園區的經營與管理
第五章 休閒農業旅遊解說系統建設
第六章 休閒農業的獲利途徑與提升策略
第七章 休閒農業的品牌塑造
第八章 休閒農業旅遊開發的動力機制與實現途徑
第九章 休閒農業的發展模式與實證案例
附錄 休閒農業發展檔案彙編
主要參考文獻
主要網路參考文獻
後記
