一種義大利菜常用的混合香料，含有馬郁蘭、紅甜椒、歐芹、百里香、迷迭香、羅勒、牛至等植物。
基本介紹
- 中文名：什香草
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：調味品
“什香草”其實是一種義大利菜常用的混合香料，
主要包含共7種植物：馬郁蘭、紅甜椒、歐芹、百里香、迷迭香、羅勒、牛至
什香草雞翅：
這個雞翅應該算是我的冰櫃常備物，如果有朋友突然上門來，來不及買肉菜，可以烤上一盤，想看球賽喝點啤酒的時候，也可以烤上一盤，非常的方便。
配料：雞中翅5個，芝麻少許，雞翅醃料30克，什香草少許，孜然少許。
烤箱200度，烤20-25分鐘左右，我的烤箱是帶有旋風的，所以中途不需要翻面，如果不帶旋風功能的烤箱，可以在烤制10分鐘之後翻面一次，除了用烤盤，也可以直接放在烤網上，不過需要有接渣盤，再鋪上錫紙，不然要清洗的時候會非常的難洗，如果直接用微波爐的朋友，可以用高火烤制，什香草沒有可以不放，但我感覺烤肉類還是要加上孜然味道會更好，當然，芝麻最好也不要少喔。
