棗樹是中國的特色樹種，鮮棗素有“百果之首”和“水果VC之王”的美稱。棗除富含維生素外，還具有奇特的保健功效，因此倍受國內外人士的喜愛。京伊梨棗是北京市獨有的棗類之一。 基本介紹 中文學名：京伊梨棗界：植物界門：被子植物門 Magnoliophyta綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida目：鼠李目科：鼠李科屬：棗屬分布區域：北京市 京伊梨棗果大、皮薄肉厚，清香甜脆，營養豐富，維生素C含量高於其它果品幾十倍，微量元素含量豐富，除含有鈣、磷、鐵外，還含有人體必須的冬氨酸、蘇安酸、絲氨酸等19種胺基酸，有“活維生素丸”之稱。
