五香腰果

五香腰果是一道美食，主要食材有腰果。屬於堅果熟食類，可直接食用，易密封保存，具有有利水、除濕、消腫之功，可防治腸胃病、慢性痢疾等。

基本介紹

• 中文名：五香腰果
• 別稱：雞腰果
• 主要原料：腰果，八角
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，澱粉
• 主要食用功效：除濕，消腫
• 適宜人群：老少皆宜
• 儲藏方法：密封陰涼

菜譜信息

主料
腰果：400克
輔料
鹽：適量	八角：適量
桂皮：適量	香葉：適量
五香粉：適量

做法步驟

1. 將鹽倒入已燒熱的鍋中；

2. 加入八角，桂皮，香葉等(我還加了點五香粉）翻炒一下，

3. 再加入腰果， 小火翻炒；

4. 直至鍋中的腰果變為金黃色，

5. 全部撈出，瀝乾淨其中的鹽等調料，

6. 放涼後裝入密封的容器中。