五花肉青菜豆腐湯

基本介紹

• 中文名：五花肉青菜豆腐湯
• 主要原料：五花肉，豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素
• 適宜人群：老少鹹宜

食材

主料

青菜135g，豆腐1盒，五花肉80g。

輔料

油適量，鹽適量,料酒適量,生抽適量,雞精適量。

步驟

1. 材料：青菜（已洗淨）豆腐（已撕開包裝）、五花肉（已切成片）。

2.將豆腐用刀劃開，待用。

3.將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。

5.加適量的生抽。

6.翻炒一下。

7.接著，合入切好的青菜翻炒翻炒。

8.然後，合入豆腐，加入一些清水煮開。

9.最後，加適量的鹽。

10.加適量的雞精。

11.調味翻勻，即成。

12.盛出，裝入碗中。

小貼士

喜歡辣的朋友，可以加點辣醬喔。