五彩菠菜面

五彩菠菜面，以菠菜、麵條為主材的菜品。

基本介紹

• 中文名：五彩菠菜面
• 麵條：菠菜汁
• 麵粉：200g麵粉
• 用餐人數：用餐人數：1-2人
• 配料：適量油，鹽等
• 提示：切細點比較好煮

簡介

自己用菠菜汁做的麵條營養又健康

用餐人數：1-2人

材料

主料

200g麵粉

配料

適量油

適量鹽

適量菠菜

適量蘑菇

1個雞蛋

適量紫甘藍

適量辣椒蘿蔔乾

做法

1

菠菜用料理機榨成泥拌入麵粉中攪拌

2

揉成麵團

3

擀成皮切成麵條

4

擀好的麵條放開水裡焯一下

5

焯過的麵條備用

6

雞蛋煎成蛋皮切絲、紅蘿蔔切絲、紫甘藍切絲、蘑菇撕小條

7

鍋里放入大骨湯放入紅蘿蔔

8

放入焯過的麵條滾了放入蘑菇、紫甘藍和雞蛋，煮熟調味就好

9

吃的時候配上自製的辣椒蘿蔔乾

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開吃羅

注意事項

我的麵條切的太粗了，親們可以切細點比較好煮也好看些哈