五彩繽紛螺旋面

五彩繽紛螺旋面是一道美食，製作原料是南瓜、紫薯、麵粉等。

基本介紹

• 中文名：五彩繽紛螺旋面
• 主要食材：紫薯，麵粉，南瓜
• 分類：面類
• 口味：清淡

食材明細

主料：

紫薯50克

南瓜 50克

麵粉 200克

輔料：

白菜 2棵

櫻桃番茄 4個

調料：

鹽 半茶匙

胡椒 少許

製作方法

1將紫薯和南瓜入鍋隔水蒸熟 2紫薯、南瓜分別和白面混合，和好 3和好的三種麵團 4擀皮、切條，切成塊狀 5在竹簾上用拇指推出螺旋型；依次做完三種顏色的螺旋面 6取一人份三色螺旋面；洗淨白菜、切段；西紅柿洗淨、切片 7坐鍋，油燒熱將白菜、西紅柿炒熟，盛起 8鍋中加水，水開下面 9加入鹽、胡椒，倒入炒好的白菜、西紅柿，調味即可。