五彩涼皮是以綠豆涼皮為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：五彩涼皮
- 分類：冷盤
- 主要食材：綠豆涼皮，香菜
用料,做法,
用料
材料 |
綠豆涼皮 |
香菜 |
大蒜 |
紅椒 |
蚝油 |
香醋 |
味素 |
香麻油 |
做法
1. 把綠豆涼皮用涼開水沖洗一下,切成寬條 |
2. 香菜,大蒜,紅椒剁碎末,放在涼皮上,加蚝油,香醋,味素,淋上香麻油拌勻即可 |
五彩涼皮
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