五彩元宵

材料

主料：水磨粉500克,澄粉80克,豬油30克,可可粉,水各適量。

調料：黃色素,綠色素,紫色素各適量。

製作

1.水磨粉、澄粉用沸水燙熟，加豬油揉勻成團。

2.麵團平分成5塊，1塊白色，其餘4塊分別加入可可粉、紫色素、綠色素、黃色素，搓成元宵，用沸水煮熟即可。