五山莉占是感溫型常規稻品種。晚造平均全生育期115天，比對照種粵晶絲苗2號短1～2天。株型中集，分櫱力中強，抗倒力強，耐寒性中（孕穗期和開花期均為中），後期熟色較好。
基本數據,培育過程,
基本數據
審定編號：粵審稻2014025
品種名稱：五山莉占
選育單位：廣東省農業科學院水稻研究所
品種來源：五山絲苗/黃莉占
特徵特性：科高92.5～93.1厘米，穗長20.1～20.8厘米，畝有效穗18.5～20.1萬穗，每穗總粒數113～144粒，結實率80.0%～81.6%，千粒重21.6～22.5克。米質鑑定為國標優質2級和省標優質2級，整精米率62.4%～65.9%，堊白粒率1%～4%，堊白度0.3%～0.5%，膠稠度55～67毫米，直鏈澱粉16.1%～16.3%，長寬比3.2～3.3，食味品質76～83分。中抗稻瘟病，中B、中C群和總抗性頻率分別為95.8%～100%、100%、97.9%～100%，病圃鑑定穗瘟4.0～4.6級，葉瘟1.5～2.8級；中感白葉枯病（IV型菌3～5級，V型菌5～7級）。
產量表現：2012、2013年晚造參加廣東省區試，平均畝產分別為461.21公斤、432.71公斤，比對照種粵晶絲苗2號分別增產0.41%和2.36%，增產均不顯著。2013年晚造參加廣東省生產試驗，平均畝產494.20公斤，比對照種粵晶絲苗2號增產1.88%。日產量3.76～4.11公斤。
栽培技術要點：注意防治稻瘟病。
審定意見：五山莉占為感溫型常規稻品種。晚造全生育期比對照種粵晶絲苗2號短1～2天。產量與對照種相當，米質鑑定為國標優質2級和省標優質2級，中抗稻瘟病，中感白葉枯病，耐寒性中。適宜廣東省粵北以外稻作區早、晚造種植。栽培上要注意防治稻瘟病。
培育過程
五山莉占是廣東省農業科學院水稻研究所套用優質稻核心種質育種理論，以五山絲苗為母本、黃莉占為父本雜交育成的早晚兼用型優質水稻新品種。米質晚季達國標和省標優質2級，中抗稻瘟病，中感白葉枯病。2011-2013年晚季參加廣東省區試，2014年通過廣東省農作物品種審定委員會審定，審定編號：粵審稻2014025。
1 選育過程
1.1 雜交親本的來源母本五山絲苗與父本黃莉占均為廣東省農業科學院水稻研究所選育的優質水稻品種。五山絲苗由茉莉絲苗和五山油占雜交育成，2009年通過廣東省農作物品種審定，高抗稻瘟病、中抗白葉枯病，軟性米、飯食味好，米質達國標和省標優質2級。黃莉占由茉莉絲苗與黃華占雜交育成，2008年通過廣東省農作物品種審定，高抗稻瘟病、中抗白葉枯病，軟性米、飯食味好，米質達國標和省標優質2級。
1.2 選育經過2007年早季在本所以五山絲苗為母本、黃莉占為父本配製雜交組合，採用系譜法選育。2007年晚季F，種植12株(田間編號4544)，全部收取種子。2008年早季F：，種植1000株左右，田間編號1776，入選8株。2008年晚季F3，每個株系種植65株左右，田間編號3720區，白葉枯病鑑定為3級，植株矮，株型好，入選2株，全收。2009年早季F，每個株系種植300株左右，田間編號凡57區，白葉枯病鑑定為2級，入選2株，全收。2009年晚季，參加研究室品比，2010年晚季參加水稻所品比，2011-2013年晚季參加廣東省區試。
2選育結果
2.2農藝性狀該品種株型適中，分櫱力中強，株高適中，抗倒性好，耐寒性中，後期熟色較好。主要農藝性狀指標：早季平均全生育期115d，比對照早熟1～2d，株高92.53～93.10cm，穗長20.10～20.84cm，有效穗18.47萬～20.10萬/667m2，每穗總粒數113～144粒，結實率80.0%”81.6%，千粒重21.58～22.5g。
2.2 產量表現2009年晚季研究室品比平均產量561.97k~667m 2，比對照種粳秈89增產11.44%，增產極顯著。2010年晚季水稻所品比平均產量489.67kg/667m 2，比對照種粳秈89增產9.76%，增產極顯著。201 1年晚季廣東省預試平均產量435.83kg/667m2，比對照種粵晶絲苗2號增產8.96%。2012年晚季區試，平均產量461.21 kg/667m 2，比對照種粵晶絲苗2號增產0.41%，增產不顯著。201 3年晚季複試，平均產量432.71 kg/667m 2，比對照種粵晶絲苗2號增產2 36%，增產不顯著，2013年晚季生產試驗平均產量494.20kg/667m2，比對照種增產1.88%，日產量3.76-4.11kg。
2.3 品質性狀該品種米質鑑定為國標優質2級、省標優質2級，主要理化指標：整精米率62.4%～65.9%，長寬比3.2～3.3，堊白粒率1%～4%，堊白度0.3%～0.5%，膠稠度55～67mm，直鏈澱粉16.1%～16.3%，食味品質76～83分。2.4抗逆性該品種中抗稻瘟病，中B、中C群和總性頻率分別為95.83%～100%、100%、97.87%～100%，病圃鑑定穗瘟4.0～4.6級（單點最高級9級），葉瘟1.5～2.8級；中感白葉枯病（IV型菌3～5級，V型菌5～7級）。
3高產栽培技術
3.1 適時播種，適度密植 廣州地區旱季3月初播種，晚季7月中旬播種。插秧早季秧齡28～30d，晚季15～18d；拋秧早季秧齡20～25d，晚季10～12d。一般每667m2大田用種量1.5～2kg，插植栽培一般每穴插2～3苗，規格為16.7cm×20.0cm；拋秧栽培一般在幼苗具2.5～3片真葉時拋植，按每667m2大田計畫拋1.8萬棵、每棵2～3苗計算，需拋秧35～38盤（每盤502孔）。
3.2科學管理肥水施足基肥，早施分櫱肥，早季用複合肥輕施中期肥，晚季重施中期肥。N、P、K肥施用比例按1：0.6：1.2配施。插秧後淺水田青促分櫱，夠苗露曬田，大田每667m2控制有效穗約21萬，孕穗至抽穗期保持淺水層，灌漿期至成熟期田土保持濕潤。
3.3及時防治病蟲草鼠害 移栽前每667m2本田施密達500g毒殺田鼠和福壽螺。移栽後結合第1次追肥，每667m2施稻無草15g或掃弗特50g除草。分櫱盛期後注意防治紋枯病，每667m2用井岡黴素250g兌水 lOOkg噴施，並抓好三化螟、稻縱卷葉螟的防治工作；中期注意防治紋枯病和稻飛虱，用紋霉清250m L和蚜虱淨10g兌水lOOkg噴施，同時注意防治稻縱卷葉螟；破口期、齊穗期均要噴藥防治紋枯病、三化螟等病蟲害，抽穗後要注意防治稻飛虱，治病時用瘟剋星60g或紋霉清250m L；治蟲時用90%殺蟲丹40～50g或10%吡蟲啉10g，或樂斯本40m L兌水60kg噴施；成熟中後期要密切防治稻曲病，用瘟格新60g或75%三環唑30g兌水60kg噴施。
