“五和食品”是長治縣“山西振東五和食品公司”生產的產品。主要有兩大系列：一是“青禾”牌豆制口、小雜糧系列產品。
基本介紹
- 公司名稱：山西振東五和食品公司
- 總部地點：山西
- 經營範圍：“青禾”牌豆制口
- 性質：有限公司
豆製品有素雞翅、素蝦米、豆丁、牛排香乾等12個品種，以脫脂豆粉為原料，經過微粉碎技術加工而成。小雜糧以玉米珍珠粒、免淘小米為主。2000年4月該產品獲國家“綠色食品”證書。二是“五禾牌”黑小麥系列，包括五禾富硒粉、快餐面、速食麵、掛麵等30多個品種。是以著名農業專家，“中國小麥之父”孫善澄教授用轉基因技術培育的黑小麥為原料，添加太行山特有的山野菜、小雜糧精製而成。其中的“五和粉”以優質綠色原料基地提供的玉米、小麥、大豆、黍面為原料，經傳統石磨加工、科學配製而成，它聚五穀之靈氣，承日月之精華，被食品權威譽為“食中極品”。2001年10月“五禾牌”系列產品中的低糖益智面、素容面在第二屆中國國際食品加工包裝展覽會上榮獲“中國綠色食品”稱號。
