五味子燉肉

五味子燉肉是一道以五味子、鴨肉、豬瘦肉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：五味子燉肉
• 主要食材：五味子
• 分類：美食
• 口味：香

原料：五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。

製法：五味子與肉一起蒸食或燉食，並酌情加入調料，肉、藥、湯俱服。

功效：補肺益腎，止咳平喘，適宜於肺癌腎虛型病人。