于海燕(上海套用技術學院副教授)

于海燕，女，工學博士（浙江大學），上海套用技術學院香精香料技術與工程學院副教授，碩士生導師。

基本介紹

• 中文名：于海燕
• 職業：教師
• 性別：女
• 學歷：博士

2009年博士學位論文《黃酒品質和酒齡的近紅外光譜分析方法研究》被評為全國百篇優秀博士學位論文。主要研究方向：食品風味分析、食品品質快速檢測等。開設的課程：食品工程原理、科技文獻檢索。