二十一酸(Heneicosylic acid)是一種擁有21個碳原子的長鏈飽和脂肪酸,化學式為CH3(CH2)19COOH. 二十一酸IUPAC名Heneicosanoic acid別名二十一烷酸PubChem16898ChemSpider16012SMILES隱藏▲CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OInChI隱藏▲1S/C21H42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21 (22)23/h2-20H2,1H3,(H,22,23)InChIKeyCKDDRHZIAZRDBW-UHFFFAOYSA-N化學式C21H42O2摩爾質量326.56 g·mol若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。