乾果坊

乾果坊是從乾果店、乾果鋪發展與演變而來，主要銷售堅果、果脯、肉食、進口零食、以及各地特色食品的作坊，主打產品有常德醬板鴨、仙之慕、東江魚等等，各具特色，營養健康。

基本介紹

• 中文名：乾果坊
• 外文名：Dried fruit shop
• 主要產品：常德醬板鴨
• 又名：乾果店、乾果鋪

簡介

乾果坊顧名思義即是以加工銷售各類乾貨食品為主的作坊，早期稱為乾果店、乾果鋪。經多年的發展與演變在民間和網路上現被泛稱為乾果坊，主要銷售產品為各類堅果、果脯、肉食、進口零食、以及各地特色食品。目前國內比較正規的有經數十年發展的千圓特產乾果坊，以及其他相繼模仿而後起的各類乾果作坊！這一新興行業的崛起預示著中國自主產業鏈步入一個新的台階！

主要產品及特色

常德醬板鴨

常德醬板鴨精選洞庭老麻鴨，依託古老御廚秘方結合現代美食文化科學精製而成。其色澤醬紅、香味濃郁、鮮嫩可口、加上低脂等特點，營養全面。 產品經高溫殺菌，安全衛生，便於保存和攜帶，是饋贈親朋、家庭宴友、旅遊即食的理想佳肴。此產品又是醬板鴨中之最。

仙之慕

傳統秘制,麻辣不上火，精選洞庭生態魚，採取現打撈鮮宰殺，採用傳統技術製作，味道鮮美，香酥可口，魚香味醇正,吃一包回味無窮，吃飯時可以當下飯菜,喝酒時可做下酒菜。

東江魚

東江魚富含多種胺基酸和蛋白質等營養和食用價值，味道鮮美，以利香辣鮮香聞名。

碧根果

能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。碧根果盛產於澳洲，北美等國家，其果實營養豐富而味美。 據科學測定，每公斤碧根果仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養價值。每100克碧根果仁可產生670千卡熱量，是同等重量糧食所產生熱量的一倍。

缺牙齒黃金翅

黃金翅性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。

缺牙齒黃金脖

黃金脖排毒瘦身、健體美顏。其麻，開胃益食，與辣互相作用，具益氣養血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。具有醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效。鴨肉特有“鴨腥”氣味，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨特，亦不失本味原香，獨具特別回味。

新疆和田玉

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。

庫爾勒梨片

千圓庫爾勒梨片

庫爾勒香梨皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養豐富,獨具“潤肺、涼心、消痰、解瘡毒酒毒”的醫療作用，在漢唐時期就通過“絲綢之路”傳入印度，被譽人水果中的王子。

【食用價值】
1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低心血；

2.梨所含的配糖體以鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；

3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用；

4.梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀；

5.食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；

6.梨中的果膠含量很高，有助於消化、通香達便。

功效：梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的功效；主治熱病傷陰或陰虛渴、咳喘、痰黃等症。

適合人群：咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢乾疼者，慢性支氣管炎、肺結核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒後宿醉未醒者尤其適合。