基本介紹
- 中文名：乾坤小雞腿
- 主要食材：小雞腿，肉餡
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小雞腿 | 5隻 |
肉餡 | 少許 |
蔥姜 | 少許 |
胡蘿蔔碎 | 少許 |
鹽辣椒麵 | 少許 |
做法
1. 小雞腿洗淨切開雞腿兩面的筋，把骨頭拉出來 |  |
2. 剔除的骨頭 |  |
3. 肉餡加如胡蘿蔔、蔥姜、鹽，老抽攪拌均勻 |  |
4. 把肉餡塞進去骨的小雞腿里，放入辣椒麵，生抽、白糖，鹽、研製半天，我忘了拍圖了 |  |
5. 進烤箱180度30分鐘 |  |
6. 肉現在雞腿里、一口下去滿是肉香 |  |
材料 | 用量 |
小雞腿 | 5隻 |
肉餡 | 少許 |
蔥姜 | 少許 |
胡蘿蔔碎 | 少許 |
鹽辣椒麵 | 少許 |
1. 小雞腿洗淨切開雞腿兩面的筋，把骨頭拉出來 | |
2. 剔除的骨頭 | |
3. 肉餡加如胡蘿蔔、蔥姜、鹽，老抽攪拌均勻 | |
4. 把肉餡塞進去骨的小雞腿里，放入辣椒麵，生抽、白糖，鹽、研製半天，我忘了拍圖了 | |
5. 進烤箱180度30分鐘 | |
6. 肉現在雞腿里、一口下去滿是肉香 | |
