九湖荔枝

九湖荔枝

九湖鎮一帶,上百年的荔枝樹不少,但600歲的荔枝樹王僅此一棵,在全省、全國也是少見的。最近正在開展新一輪的古樹名木普查活動,他們將對這棵荔枝樹王重新釘上“古樹名木”保護牌。龍海市九湖鎮的荔枝種植歷史十分悠久,始於隋唐,盛於明清,九湖鎮的“萬畝荔枝海”更是成為當地的一張名片,裡面的荔枝樹,樹齡大多在30年以上,也有相當部分在百年以上。

龍海九湖鎮,是漳州有名的荔枝主產區,其盛產的“蘭竹”荔枝,味甜略帶微酸,有香氣;“烏葉”荔枝,果肉軟滑、核大汁多。

在九湖的林前、衍後、林下、木棉等村落,大伙兒都可以親自體驗一番採摘樂趣。炎炎夏日,將採摘來的新鮮荔枝,放進保鮮櫃冰鎮一番後,食用將更清涼可口。

基本介紹

  • 中文學名:九湖荔枝
  • :植物界
  • 種植開始時間:唐代
  • 特點:質優量多
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簡介

漳州人種荔枝始自唐代,稱盛於宋,世代相傳,已跨千年。而漳州“荔海”的中心和荔枝文化的源頭當屬龍海九湖一帶,包括部分顏厝村落。荔枝,別名丹枝、荔子,系亞熱帶常綠果樹,樹齡長,產量高。 漳州南郊九湖風凰山下新春村,有棵樹冠覆蓋面積400平方米左右的“荔枝王”正常年產荔枝1300多公斤,經專家鑑定,樹齡長達580餘年。九湖地處閩南丘陵地區。黃土壤,氣候溫和,雨量充沛,無霜期長,適於種荔。九湖荔枝傳統品種有蘭竹、烏葉、早紅、烏葉鼻、桂林(金種)、綠荷包等,其中蘭竹、烏葉占95%,從外地引進的新品種有:大陳紫、小陳紫、葡萄缽、白觳、桂花紅、糯米糍、宋家香、下番枝、綠枝、淮枝、桂葉、三月紅、水東、狀元紅、南海荔、山荔、鳳花、及第、妃子笑、小丁香、鵝蛋、核大果、無核珍珠、水蜜、鳳霜、光明、扁荔、香丸、紅荔、蜜丁香、23號、霞浦荔、假桂綠、甜岩、大造、犀角子、山枝、白糖罌、踏死牛、交環兒、晚埔、皇帝鼻、桶子、蛀籽、叔公、早埔烏面、貢仔、水東、填家子、白駁早紅、軟枝早紅、金鐘、浯鴻葉、白北等合計107種。

九湖人荔枝栽培

唐宋時期採用實生繁殖單株,南宋採用掇枝法,明清採用無性繁殖法,建國前後,用土陶壅土環壓,
採用塑膠薄膜包土高壓,這種“高壓苗”技術已廣為果農採用。荔枝一般在四月揚花,五月結果、七月採摘。荔園可供放蜂釀蜜,通過傳授花粉,增加荔枝座果率。荔枝鮮果號稱“果中佳品”、“百果之王”,富有極高的營養價值。據《本草綱目》記載:“常食荔枝能滋補腦健身,治療瘰病療腫,開胃益脾,乾制能補元氣,為產婦及老弱補品”。荔枝除可作為水果上市外,還可烘乾、蜜制、裝罐、釀酒。隨著荔枝保鮮技術的套用推廣,人們不再為荔枝一天變香、二天變色、三天變味而擔憂。同時隨著空運、專列等運輸工具的投入,人們亦不必為“日啖荔枝三百顆”而怨做北方人了。(宋大學士蘇軾曾賦詩曰:“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人”)。

特點

九湖荔枝名聞遐邇。九湖荔枝,優其是傳統的“蘭竹”荔枝果清甜爽口,風味佳美,具有補氣、益智、養血和安神的功效,被視為世界珍貴果品。數量僅次“蘭竹”的“烏葉”荔枝,
果肉呈乳白色,軟滑、核大汁多,味甜而香,鮮食、制罐、釀酒、烘乾、樣樣俱佳。1988年12月上旬,以“蘭竹”荔枝為原料的九湖荔枝幹,榮獲國家農業部出口農副產品品評會“銀杯獎”。1962年,以九湖“烏葉”荔枝原料釀製的“雙燈牌”荔枝酒在世界飲料博覽會上被譽為“中國香檳酒”。九湖庵兜的綠荷包,又稱肉丸子,系唐代官府貢品,被稱為皇帝荔枝,屬荔枝中的珍稀良種。綠荷包荔枝果形小巧玲瓏,核小若虛,肉質脆甜,啖之如嚼肉丸,又具荷蓮芬芳味道,清新高雅。在九湖生根結果的另一種唐代貢品荔枝是“妃子笑”,該品種為九湖農技站於1985年從廣東東莞引進,現植於內寮農場“百荔園”。妃子笑荔枝起名於唐代著名詩人杜牧的《過華清宮》:“長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”詩意諷刺唐玄宗不顧勞民傷財,驕奢淫逸,為了博得楊貴妃一笑,派驛吏從嶺南(今廣東)用千里馬不分日夜,換馬換人不放荔枝,千里長驅貢運荔枝鮮果至後宮。當年楊貴妃品賞的荔枝品種就是“妃子笑”。

九湖荔枝暢銷

九湖“荔枝海”面積由建國初期的7500畝發展到1988年底為16260畝(連同顏厝鎮新老樹,約有3萬畝,由於霜凍老化,產量銳減)。九湖荔枝暢銷北京、上海、天津、河北、江蘇、山東、吉林、湖北、浙江、江西等省市及本省各地。其中冷凍荔枝、荔枝罐頭遠銷港澳、日本、、歐美等地。而九湖荔枝也成了果王“使者“,越洋跨海邁向世界,受到外國客商的喜愛。

九湖荔枝生產

走訪果農和實地了解,綜合反映九湖荔枝產量不樂觀,與往年對比減產三分之二。其原因有以下幾點:
一、入春以來,氣溫一直偏低,影響二次秋梢,導致在花芽分化過程中,花穗少。
二、在荔枝開花授粉受精時,遇到連續低溫陰雨或高溫天氣,果實不斷脫落,甚至全部脫落,出現花而不實。
三、荔枝在栽培技術上也存在問題:如荔枝在花穗抽出、開花、座果過程中要消耗大量養分,沒有供應充足的營養;沒有合理的施肥;噴藥等等都會導致嚴重落果。
望廣大農戶要做好保果、防裂措施,防止霜疫霉病、炭租病。

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