主香劑

主香劑(Base)是形成香精主體香韻的基礎,構成香精香型的基本原料。起主香劑作用的香料香型必須與所配製的香精香型相一致。有的香精中只用一種香料作主香劑,多數香精中用多種甚至數十種香料作主香劑,如調和玫瑰香精中主香劑可為香葉醇、香茅醇、苯乙醇、香葉油等。

基本介紹

  • 中文名:主香劑  
  • 外文名:base(body) 
  • 拼音: zhuxiangji
  • 釋義:是構成香精的主體香氣
說 明: 是構成香精的主體香氣——香型的基本香料。起主香劑作用的香料香型必須與所配製香精香型相一致。在香精中有的只用1種香料作主香劑,如調合橙花香精往往只用橙葉油做主香劑。但多數情況下是用多種至數十種香料作主香劑,如調合玫瑰香精,常用香葉醇、香茅醇、苯乙醇、香葉油等數種香料作主香劑。

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