丹東草莓

丹東草莓

丹東草莓,遼寧省丹東市特產,全國農產品地理標誌。

丹東地區是遼東山地丘陵的一部分,屬長白山脈向西南延伸的支脈或余脈,有豐富的水資源,氣候濕潤,降水充沛,光照有餘,適合草莓生長,丹東草莓果實呈圓錐形或長圓錐形、橢圓形等,外形美觀、色澤亮麗,芳香濃郁,酸甜適口。

2017年9月1日,原中華人民共和國農業部批准對“丹東草莓”實施國家農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

  • 中文名:丹東草莓
  • 產地名稱:遼寧省丹東市
  • 產品特點:色澤亮麗,芳香濃郁,酸甜適口
  • 地理標誌:國家農業部農產品地理標誌
  • 批准文號:國家農業部2017年第2578號公告
  • 實施時間:2017年9月1日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,地圖信息,

產品特點

丹東草莓果實呈圓錐形或長圓錐形、橢圓形等,外形美觀、色澤亮麗,芳香濃郁,酸甜適口;果實整齊,畸形果少,硬度好,耐貯性強;種子排列均勻有規律,無病斑或藥斑,果面無塵埃泥物,商品性狀好。植株長勢旺健,株形開張,根系發達;平均株高24-26厘米;葉片近圓形或橢圓形,葉色濃綠有光澤,葉柄淺綠色,葉鞘綠色或稍紅;花序平於或高於葉面,單株花序多,頂花序8-10朵,側花序5-7朵,花瓣白色,5-7片,花量多,連續開花結果能力強,花朵發育健全,授粉和結實性好;果面平整,種子黃綠色,平於或凹陷於果面,一級序果個大,整齊度高。
草莓草莓

產地環境

土壤地貌情況:丹東地區是遼東山地丘陵的一部分,屬長白山脈向西南延伸的支脈或余脈。丹東地貌大體是“七山一水分半田,半分道路和莊園”,地勢由東北到西南逐漸降低。按高度和地形特徵,可劃分為北部中低山區、南部丘陵區、南緣沿海平原區3類規模較大的地貌單元。鳳城市北緣和寬甸縣北部屬中低山區,一般海拔400-1000米。鳳城市北部至中部、寬甸縣中部屬低山丘陵區,一般海拔300-800米。鳳城市、寬甸縣南部和東港市北部為丘陵區,一般海拔高500米以下。東港市南部呈東西向帶狀展布的海濱平原。全市312萬畝耕地中的223萬畝旱田多是微酸性棕壤土,土壤肥沃,營養豐富,pH值在5.3-6.3之間,全氮含量0.083%,速效磷6.2PPm,保護在有機質含量在2.2%-2.6%之間,土壤環境條件非常有利於草莓生長發育。丹東市獨特的生態條件非常有利於優質草莓生產和草莓產量的提高,還特別有利於草莓種苗的繁殖和花芽分化,是中國難得的優質草莓生產基地。
草莓草莓
水文情況:丹東地區有豐富的水資源,全市長度2公里以上的大、中、小河流共1361條,其中流域面積超過5000平方公里的大江大河4條-鴨綠江、渾江、瑗河、大洋河,有水庫54座,水電站31座,大型灌區5處, 小型灌區200餘處,江河人工護岸3000餘公里。 全市地表水資源量為89.32億立方米,其中,寬甸縣為39.90億立方米,鳳城市為33.64億立方米,東港市為12.11億立方米,丹東市區(含振安區)為3.67億立方米。丹東水資源豐富,可以調節小氣候,空氣濕度較高,為丹東地區的草莓提供良好的自然條件。
氣候情況:丹東地處中緯度地區,屬溫帶氣候區,在大氣環流中屬西風帶,冬季多偏北風,夏季偏南風,地區多陰霧、暴雨天氣。主要氣候特點是:氣候濕潤,降水充沛,光照有餘,屬暖熱帶季風型大陸性氣候。我市南部地區年平均氣溫為8-9℃,無霜期180-200天,全年≥1O℃的有效積溫3200-3500℃;北部地區年均氣溫為6-7℃,無霜期135-180天,全年≥10℃的有效積溫2800-3200℃。全地區年平均日照時數為2350-2530小時,年平均降雨量900-1200毫米,4-9月份降水占全年降水總量的85%以上,風級2-3級,年平均濕度60%。丹東陽光充足、晝夜溫差較大,有利於植物有機物質的合成和積累。水源上游無礦場,重金屬不超標,得天獨厚的自然條件,非常有利於草莓的生長和發育,氣候條件是國內任何其他地區不可比擬和替代的。

歷史淵源

2009年,丹東市合作社的成立,農業部管理幹部學院舉辦農民合作社理事長培訓班,丹東市的種植草莓開始興起。
2010年,丹東市合作社最終確立了與大型水果生鮮連鎖超市直接對接、合作發展的新型草莓銷售模式,同時還確定了草莓種植技術標準和回收標準,合作社的草莓都按照標準種植,比市面上的普通草莓在口感、安全性及價位上有顯著優勢。

生產情況

2009年,丹東市通過多年來的發展,全市草莓生產面積已11萬畝,占全省草莓生產總面積的81%以上,其中有3.5萬個日光溫室生產草莓3.5萬畝,有4.2萬個大、中、小塑膠冷棚生產草莓3.6萬畝,草莓總產量15萬噸,占全國總產量的10%以上,是我國最大的草莓生產和出口基地。
丹東草莓
2018年,丹東市合作社種植草莓面積將超過1萬畝,每天銷售紅顏草莓鮮果將超10萬斤。

產品榮譽

2017年9月1日,原中華人民共和國農業部批准對“丹東草莓”實施國家農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

丹東草莓生產地域位於遼寧省東南部、鴨綠江與黃海匯合處的丹東境內,地理坐標介於東經123°22′至125°41′,北緯39°43′至41°09′之間。南北寬165公里,東西長196公里,幅員面積15222平方公里。地理標誌保護區域包括東港市、鳳城市、寬甸滿族自治縣、振安區、振興區共34個鄉鎮,303個村;南北長165公里,東西寬196公里,總栽培面積20萬畝。

質量技術要求

該要求適用於丹東地區草莓生產。
(1)產地環境
地勢平坦、土質疏鬆、有機質含量豐富、排灌方便、光照充足、呈微酸或中性土壤。生產作物的土壤應當是沒有有毒礦物質和高殘留農藥污染的。
丹東草莓
(2)土壤消毒
1.太陽能土壤消毒技術。具體操作方法:①在7、8月份棚室閒置期,清除棚內前茬作物和雜草,撒施基肥,以及稻殼500千克/畝(或長12-15厘米的碎稻草600千克/畝)、生石灰70-80千克/畝;②在40-45厘米土層內翻耕土壤、耙碎,使各種材料充分混均;③做畦,畦高30-35厘米,然後在畦間灌水;④覆蓋地膜及大棚膜進行高溫消毒,晴好天氣下保持15-20天即可;⑤消毒結束後撤除地膜和大棚膜,保持露地狀,再翻耕土壤,待氣味散去後,即可種植。
2.棉隆土壤消毒技術。具體操作方法:①在7、8月份溫室閒置期,清除棚內雜草及作物殘株。施基肥後,深翻土壤25厘米,耙細,使土層平整均勻;②視土壤濕度情況進行澆水,以土壤含水量達到最大持水量的60-70%即可;③均勻撒施棉隆微粒劑15-20千克/畝後立即翻拌土壤20厘米深,使藥劑與土壤充分混勻,若需要可再次適度澆水,以保證藥劑與土壤充分接觸;④用質量完好的塑膠膜將消毒區域封閉嚴實,在氣溫20℃以上封閉消毒12天;⑤揭去塑膠膜,在20厘米土層內鬆土1-2次;⑥為使殘留氣體充分揮發,需將消毒區域透氣10天左右後再栽植作物。在消毒結束後應做發芽試驗,以檢驗殘餘氣體是否揮發徹底。
(3)品種選擇
根據當地栽培方式和市場需求選擇品種。促成栽培選擇休眠淺的品種,以紅顏為主,搭配章姬、甜查理等;半促成栽培選擇休眠較深的品種,如卡爾特一號等;露地栽培選休眠深的品種,如哈尼等。品種種性良好,特徵、特性要整齊一致。
(4)定植時期
日光溫室促成栽培假植苗在頂花芽分化後定植,通常是在9月20日-9月30之間定植,非假植苗則需要在8月末至9月10日之間定植;早春大拱棚半促成栽培時間也在8月下旬至9月10日之間定植;四季品種在8月上中旬定植;露地栽培需在當年的3月中下旬至4月中旬或者上年的8月上旬定植。
(5)良種苗標準
草莓良種苗木質量常以根的數量和長度、新莖粗度、健康展開葉片數、芽的飽滿程度及是否有病蟲害、機械傷作為衡量的標準,具體參數如下:
項目
分級
一級
二級

初生根數
5條以上
3條以上
初生根長
7厘米以上
5厘米以上
根系分布
均勻舒展
均勻舒展
新莖
新莖粗
1厘米以上
0.8厘米以上
機械傷



葉片顏色
正常
正常
成齡葉片數
4個以上
3個以上
葉柄
健壯
健壯

中心芽
飽滿
飽滿
苗木
蟲害


病害


病毒症狀


一般來說,露地栽培苗木質量可以稍低一些,達到二級標準即可。促成栽培苗木質量要求高,應達到一級標準。
(6)栽植方式
採用大壟雙行的栽植方式,壟高25-30厘米,大壟距85-90厘米,壟面寬50-60厘米,小行距25-30厘米,株距15-18厘米左右。栽植時間應選擇陰天或晴天傍晚,起苗前苗圃澆透水,儘量帶土栽植。棚室栽培每667平方米定植8000株-10000株,露地栽培每667平方米定植10000株-12000株。
(7)栽培管理技術
1.促成栽培管理技術
①棚膜覆蓋。日光溫室促成栽培覆蓋棚膜時間在外界最低氣溫降到8℃-10℃的時候。一般情況下,計畫提早上市和休眠淺的品種早扣棚,計畫推遲上市和休眠深的品種晚扣棚。紅顏等早熟品種扣棚時間在10月上中旬;甜查理保溫時間適當提前。蓋膜後,立即破膜提苗;日光溫室半促成栽培扣棚保溫時間一般在12月中旬左右,最早不能早於11月中旬,除了扣棚後採取高溫促苗、促花外,其它管理和促成栽培基本相同。
②濕度管理。濕度管理是滿足草莓生理需要和減少病蟲害的重要環節。土壤持水量要求花芽分化期60%、營養生長期70%、花果期80%為好。溫室內空氣相對濕度以70%以下為宜,濕度過大要及時通風。灌水方法以滴灌最好,定植時澆透水,一周內要勤澆水,覆蓋地膜後以“濕而不澇、乾而不旱為原則”。
③肥水管理。基肥:每667平方米施農家肥5000千克及氮磷鉀複合肥50千克,氮磷鉀的比例以15:15:10為宜。追肥:第一次追肥,頂花序現蕾時;第二次追肥,頂花序果開始膨大時;第三次追肥,頂花序果採收前期;第四次追肥,
頂花序果採收後期;以後每隔15天-20天追肥一次。追肥與灌水結合進行,每次畝施氮磷鉀複合肥10千克或磷酸二氫鉀15千克。肥料中氮磷鉀配合,液肥濃度以0.2%-0.4%為宜,也可以用沼液代替液肥使用;噴施的葉面肥可用高效液體有機複合肥、生物菌肥等。二氧化碳氣體施肥在冬季晴天的午前進行,釋放時間2小時-3小時,濃度700毫克/升1000毫克/升。
④溫度管理。溫室草莓促成栽培生長發育期適宜溫度為:
現蕾前:白天26℃-28℃,夜間15℃-18℃.
現蕾期:白天25℃-28℃,夜間8℃-12℃.
花期:白天22℃-25℃,夜間8℃-10℃
果實膨大期和成熟期:白天20℃-25℃,夜間5℃-10℃
⑤植株管理。摘葉和除匍匐莖:在整個發育過程中,應及時摘除匍匐莖和黃葉、枯葉、病葉。掰莖:在頂花序抽出後,選留1個-2個方位好而壯的腋芽保留,其餘掰掉。掰花莖:結果後的花序要及時去掉。疏花疏果:花序上高級次的無效花、無效果要及早疏除,每個花序保留7個-12個果實。
⑥放養蜜蜂。溫室冬天密閉不通風,沒有自然昆蟲傳粉,應放置蜜蜂輔助授粉。在10%植株初花時蜜蜂入棚,入棚過早蜜蜂會由於覓粉傷害花蕊,過晚影響授粉效果,前期花少時可適量餵糖養蜂。放蜂量以平均每株一隻蜂為好。
⑦電照補光。套用植物生長調節燈,一般在每年的11月中旬到翌年2月中旬,針對冬季光照不足,陰雪天較多,為了維持草莓植株的生長勢,建議採用補光。每667平方米安裝“合鳴”牌植物補光燈40個,每個補光燈40瓦,每天在日落後補光3小時-4小時。
丹東草莓
2.塑膠大拱棚早熟栽培管理技術
①棚膜覆蓋。遼寧地區早春大拱棚栽培覆蓋地膜時間為11月上旬,當外界氣溫降至最低5℃時覆蓋白地膜,封凍後地膜上可加蓋秸草保溫;翌年立春前後覆蓋大棚膜,之後撤除壟面覆蓋的秸草。
②濕度管理。對於塑膠大拱棚栽培管理,定植後及時灌水,覆膜前灌透水,上凍前灌封凍水,扣棚後膜下灌溉;保溫後灌水總體上做到“濕而不澇,乾而不旱”。
③肥水管理。基肥:每667平方米施農家肥5000千克及氮磷鉀複合肥50千克,氮磷鉀的比例以15:15:10為宜。追肥:第一次追肥,頂花序顯蕾時;第二次追肥,頂花序果開始膨大時;第三次追肥,頂花序果採收後期;第四次追肥,第一腋花序果開始膨大時。以後每隔15天-20天追肥一次。追肥與灌水結合進行,每次畝施氮磷鉀複合肥10千克或磷酸二氫鉀15千克。肥料中氮磷鉀配合,液肥濃度以0.2%-0.4%為宜,也可以用沼液代替液肥使用;
④溫度管理、植株管理、放養蜜蜂與促成栽培同。
3.露地栽培管理技術
越冬防寒。在每年11月上旬,一般不超過11月20日,如果沒有降雨就要澆一次防凍水,適時覆蓋一層塑膠地膜越冬防寒,地膜兩邊要壓實,防止透氣,地膜上再壓上稻草、秸稈或其它覆蓋物,厚度10 厘米-12厘米,冬季如果遭遇大風要及時把吹落的覆蓋物重新歸位。
去除防寒物。當春季平均氣溫穩定在0℃左右時,分批去除已經解凍的覆蓋物。當地溫穩定在2℃以上時,去除其它所有的防寒物。
植株管理。春季草莓植株萌發後,及時利用掃帚清理田間越冬後的枯枝敗葉,結合除草,人工摘除病葉、植株下部呈水平狀態的老葉、黃化葉及剛抽生的匍匐莖。
水肥管理。定植時澆足封窩水,在每年春季現蕾期結合施肥灌水,花果期根據土壤持水量確定是否澆灌,建議採用膜下滴管。基肥:每667平方米施農家肥3000-千克5000千克及氮磷鉀複合肥50千克,氮磷鉀的比例以15:15:10為宜。追肥:可在每年上凍前開溝追施複合肥25千克/667平方米;開花前追施芭田複合肥30千克/667平方米,花後噴施葉面肥。
(8)病蟲害防治
主要病害。包括白粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、炭疽病、根腐病和芽線蟲。
主要蟲害。包括蟎類、蚜蟲、白粉虱。
防治措施:
1.農業防治措施:選用抗病蟲性強的品種是經濟、有效的防治病蟲害的措施。使用脫毒種苗是防治草莓病毒病的基礎。此外,使用脫毒原種苗可以
有效防止線蟲危害發生。發現病株、葉、果,及時清除燒毀或深埋;收穫後深耕40厘米,藉助自然條件,如低溫、太陽紫外線等,殺死一部分土傳病菌;深耕後利用太陽能進行土壤消毒;合理輪作。
2.物理防治技術:黃板誘殺白粉虱和蚜蟲。在100厘米×20厘米紙板上塗黃漆,上塗一層機油,每667平方米掛30-40塊,掛在行間。當板上粘滿白粉虱和蚜蟲時,再塗一層機油,或40天左右更換一次。阻隔防蚜。在棚室放風口處設防止蚜蟲進入的防蟲網。驅避蚜蟲。在棚室放風口處掛銀灰色地膜條驅避蚜蟲。
3.生物防治技術。扣棚後當白粉虱成蟲在0.2頭/株以下時,每5天釋放麗蚜小蜂成蟲,每株3頭,共釋放3次,可有效控制白粉虱為害。
4.生態防治技術。開花和果實生長期,加大放風量,將棚內濕度降至50%以下。將棚室溫度提高到35℃,悶棚2小時,然後降溫,連續悶棚2-3次,可防治灰霉病。
5.藥劑防治技術。農藥種類選擇及安全使用標準參照GB4285和GB/T8321(所有部分)執行。防治同一種病害時不同藥劑應交替使用,以免產生抗藥性;在光照不足或陰雨天氣棚室生產可採用煙燻劑熏蒸,以降低棚內濕度;在乾燥晴朗天氣可噴霧防治。嚴格執行農藥安全間隔期及施藥次數,噴施藥劑安全間隔期內不允許採摘果實。

地圖信息

地址:東港市馬家店鎮雙山東村

地圖信息

打開百度地圖查看詳情

反饋

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們