串芒

串芒系象牙22號芒的芽變種,由廣西農業大學選育而成。樹勢強壯,枝條平展、中等粗細,發枝力強;葉片大小均勻,葉面略呈波浪,葉色濃綠;花序偏小。

基本介紹

主要特點,優勢,

主要特點

果實呈象牙形,平均單果重280克,果桃紅色,背陽面為暗綠色,後熟後的果皮轉為黃綠或黃色;果肉橙黃色,纖維中等或偏少,略粗,果汁偏少,甜酸適度,可溶性固形物19%,糖含量15克/100毫升,酸含量0.99克/100毫升;核較小,多胚。果實7月中旬~8月中、下旬成熟。串芒外觀美,內質中等,是鮮食和加工的兼用種,在貧瘠坡地或乾旱之地表現豐產,可適量種植。

優勢

串芒是廣西農學院由象牙22號的芽變單株中選出,因結果成串面得名。長勢強,花期較遲,早結、高產、座果率高,且有自然二次開花結果現象。果長圓形,呈S狀,品質、外觀中等。單果重250-300克,成熟時果皮黃綠色,果肩具紅暈。果肉味甜帶酸,纖維中等,可溶性固形物18%。中熟,大小年較明顯,不耐重修剪,田東種植有一定的面積和產量。
廣西農學院培育的高產品種,廣東和廣西栽培較多。在海南一般6月下旬至7月可以收穫,在廣東和廣西需8月才有收穫。該品種較高產穩產,在廣西南寧還常常於8~9月第二次開花,冬季有第二造收穫。成串結果,成熟時果皮和果肉黃色,味淡甜,在海南北部地區也有一定的栽培面積。
此外,栽培較多的品種還有海南的“黃皮芒”,“烏皮芒”,雲南三年芒和馬切蘇芒。特別馬切蘇芒已成為雲南主栽品種,比較高產、穩產,品質中上。但近果皮特別近蒂部有松香味。對食用品質有一定影響;象牙芒22號和(811)也被認為是有希望的高產品種。
紅芒類 泛指果皮紅色的芒果品種。多數原產於美國佛羅里達或加勒比海諸國,又稱“佛羅里達”或“西印度”種群。自印度芒的實生後代中選育成,種子都是單胚的。一部分印度芒如阿芳索芒,派里芒和班加羅拉芒等品種也是紅色或帶紅色的。歐洲和北美市場主要出售紅芒,美國,加勒比海諸國和以歐、美為出口市場的國家如澳大利亞,以色列和南非等主要生產紅芒,我國台灣省也主要出產紅芒。紅芒有近百個品種,各品種間品質差異很大,產量也各不相同,但全世界作為商品生產的栽培品種僅10~20個,我國華南近20~30年間已引進近20個紅芒品種。有些合乎商品要求,有些則不行。所以選用紅芒品種時要特別注意。此外,紅芒的紅色是隨環境變化而不同的,有些地方顏色漂亮,有些地方就不一定顯示紅。在同一地區,年份不同,顏色也有差異,因為紅芒的紅色是一種蓋色,光照充足時蓋色較深,如果果實發育期多雨或樹冠濃密 ,果實光照不足,紅色就不濃,甚至顯示不出紅色。紅芒也是在高溫乾旱的地區產量較高,外觀和品質較好。下面介紹一些商品性較好的紅芒品種。
(1)海頓芒 原產美國佛羅里達,1963年和1972年分別從古巴引入華南熱帶作物科學研究院。該品種適宜在高溫乾旱而陽光充足的地方栽培,在海南東方縣結果早,非生產期短,產量較高,外觀華美,顏色鮮艷奪目。在雲南元江地區栽培產量和外觀亦較好。但在多雨地區栽培產量和顏色都不穩定,花期低溫易出現無籽的小果。  嫁接苗植後3年結果,4齡芽接樹單株可結果10~15千克,個別株可超過20千克。果實近圓球形,果頂渾圓,平均單果重約250克。有明顯而大的“果鼻”。青果底色蟹青至青綠色,蓋色紫紅色,熟果底色深黃,蓋色鮮紅。表皮光滑,富光澤,常布白點,外觀華美。果肉橙黃色,汁多,質地稍粗,纖維中等偏少,味甜,近果蒂有松香味,品質中上。
(2)吉祿芒 1984年引入中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所,編號為6號。該品種較高產穩產,嫁接苗植後3年結果。4齡芽接樹平均單株產量可達29千克,年年結果。6~7月成熟(在湛江8月成熟),果實寬橢圓形,稍扁,平均單果重約200克,有明顯的果嘴,成熟後果皮黃色,蓋色鮮紅色。果肉橙黃色,肉質較膩滑,纖維少,味甜芳香,品質較好。但果實發育後期多雨會導致爛果或采前落果。
(3)愛文芒 又有為“歐文”芒。原產美國佛州,1954年引入台灣,成為該省的主栽品種,當地又叫“蘋果芒”。1984年自澳大利亞引入南亞熱帶作物研究所。該品種在廣東和海南結果較好,6~7月成熟,果實倒卵形,基部較寬,果腹凸,果頂尖小。平均單果重250~300克,成熟時果實深黃色,蓋色鮮紅色,果肉黃色,肉質膩滑,纖維少,味甜,鮮食品質較好。
(4)凱特芒 原產美國佛州,以高產,優質,遲熟著稱,是美國主栽品種之一,也是我國台灣省的主栽品種。1991年自佛州引入華南熱帶作物學院,高接苗2年即結果,單株產量達10千克左右,豐產性較好,7~8月成熟,單果重約400克,橢圓形或倒卵形,有明顯的“果鼻”未成熟的果實灰紫綠色,成熟後黃色。蓋色紫紅色,成熟時橙紅或暗紅色,並有淡紫色的果粉。果肉厚,肉質較膩滑,纖維少。種子特小,僅占果重的7.5%~8%,種肋明顯突出。食用品質良好,據稱耐貯運,貨架壽命也較長。
此外,品質較好,產量較高的尚有里本斯芒和肯特芒;高產、外觀美、耐貯運而貨架壽命長的品種尚有湯米芒。從澳大利亞引入的京盛頓芒,據說品質也較好,在進一步觀察中。

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