中式沙拉

原料：紫貝天葵2片，莧菜葉2片，芹菜5克，百合3瓣，核桃2顆．番茄心1個菠菜、油麥菜葉5克，青筍絲5克，芝麻少許，鵪鶉蛋1隻，黃瓜1塊約3克，西藍花5克．無花果半個，芝麻醬20克，陳醋20克，糖20克，紅油少香油3克

做法：

1、將鵪鶉蛋煎熟，西藍花用水汆熟，其他蔬菜洗淨。

2、把調料調和成醬汁備用。

3、將1的蔬菜整齊碼放在盤上．食用時倒上2即可。