《中學化學實驗集錦》選擇的71個實驗，既有簡單的實驗，也有複雜的實驗；既有家中可以做的實驗，也有在實驗室需要老師指導才可以做的實驗；既有實驗條件好的學校能做的實驗，也有實驗條件較差的學校能做的實驗。實驗內容豐富，題材廣泛，便於有選擇地使用。
基本介紹
- 書名：中學化學實驗集錦
- 出版社：北京師範大學出版社
- 頁數：140頁
- 開本：16
- 定價：20.00
- 作者：喬宣
- 出版日期：2013年4月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787303126385
- 品牌：北京師範大學出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中學化學實驗集錦》由北京師範大學出版社出版。
圖書目錄
第一章 家庭生活小實驗
1—1測量空氣中的總懸浮顆粒物
1—2檢測水樣
1—3自製麵包
1—4制蔬菜汁與指示劑
1—5製冰鎮汽水
1—6制冰淇淋和雪糕
1—7製作化學醬油
1—8珠寶真假的鑑別
1—9紡織纖維的鑑別
1—10用海帶檢測加碘食鹽中的碘
第二章食品摻雜有害物質的檢驗
2—1糧食中摻滑石粉、石膏粉的灰分檢驗
2—2麵粉中摻雜鈣離子和硫酸根離子的檢驗
2—3麵粉中加吊白塊的檢驗
2—4麵粉中加硫黃的檢驗
2—5牛奶中摻尿素的檢驗
2—6肉品新鮮度的檢驗
2—7蜂蜜中摻糖類物質的檢測
2—8木耳中摻鹽滷、硫酸鎂的檢測
2—9食用菌中苯甲酸、山梨酸的檢測
2—10乾菜中亞硫酸鹽的檢測
2—11釀造醋與人工合成醋的鑑別
2—12亞硝酸鈉與食鹽的鑑別
2—13摻假辣椒粉的快速檢驗
第三章小產品製造
3—1活性炭的製造
3—2苛化法制燒鹼
3—3硫酸亞鐵的製造
3—4氫氧化鐵的製造
3—5氧化鐵的製造
3—6氯化亞鐵的製造
3—7氯化鐵的製造
3—8氫氧化銅的製造
3—9氧化銅的製造
3—10氧化亞銅的製造
3—11膽礬的製造
3—12鹼式碳酸銅的製造
3—13氯化鋅的製造
3—14制氯化鈣乾燥劑
3—15制氫氧化鋁和氧化鋁
3—16用草木灰制鉀肥
3—17從竹葉中提取綠色素
3—18配製防齲齒牙膏
3—19配製黏合劑
3—20制酚醛塑膠
3—21銀鏡製作
第四章綠色環保實驗
4—1清除泄漏的石油
4—2制再生紙
4—3銀的回收再利用
4—4制氧氣廢渣的回收再利用
4—5鋅與稀硫酸反應後硫酸鋅的回收
4—6鹼式碳酸銅分解後氧化銅的回收
4—7氫氣還原氧化銅後銅粉的回收
4—8回收廢乾電池皮製鋅粒
4—9硫酸鋇沉澱的回收
第五章趣味化學實驗
5—1鞭炮製作
5—2煙花製作
5—3製造化學煙幕
5—4彩色溫度計
5—5神奇的字畫
5—6火的魔術
5—7水的魔術
5—8水中花園
5—9在玻璃上雕花刻字
第六章探究實驗
6—1無氰銨鹽鍍鋅
6—2探究氧化還原反應的本質
6—3氧化劑氧化性相對強弱的比較
6—4豆腐製作
6—5測食品及體液的pH
6—6藍黑墨水的製造
6—7色素墨水與墨汁的製造
6—8保密墨水
6—9墨水字跡的去除——“消字靈”
主要參考資料
1—1測量空氣中的總懸浮顆粒物
1—2檢測水樣
1—3自製麵包
1—4制蔬菜汁與指示劑
1—5製冰鎮汽水
1—6制冰淇淋和雪糕
1—7製作化學醬油
1—8珠寶真假的鑑別
1—9紡織纖維的鑑別
1—10用海帶檢測加碘食鹽中的碘
第二章食品摻雜有害物質的檢驗
2—1糧食中摻滑石粉、石膏粉的灰分檢驗
2—2麵粉中摻雜鈣離子和硫酸根離子的檢驗
2—3麵粉中加吊白塊的檢驗
2—4麵粉中加硫黃的檢驗
2—5牛奶中摻尿素的檢驗
2—6肉品新鮮度的檢驗
2—7蜂蜜中摻糖類物質的檢測
2—8木耳中摻鹽滷、硫酸鎂的檢測
2—9食用菌中苯甲酸、山梨酸的檢測
2—10乾菜中亞硫酸鹽的檢測
2—11釀造醋與人工合成醋的鑑別
2—12亞硝酸鈉與食鹽的鑑別
2—13摻假辣椒粉的快速檢驗
第三章小產品製造
3—1活性炭的製造
3—2苛化法制燒鹼
3—3硫酸亞鐵的製造
3—4氫氧化鐵的製造
3—5氧化鐵的製造
3—6氯化亞鐵的製造
3—7氯化鐵的製造
3—8氫氧化銅的製造
3—9氧化銅的製造
3—10氧化亞銅的製造
3—11膽礬的製造
3—12鹼式碳酸銅的製造
3—13氯化鋅的製造
3—14制氯化鈣乾燥劑
3—15制氫氧化鋁和氧化鋁
3—16用草木灰制鉀肥
3—17從竹葉中提取綠色素
3—18配製防齲齒牙膏
3—19配製黏合劑
3—20制酚醛塑膠
3—21銀鏡製作
第四章綠色環保實驗
4—1清除泄漏的石油
4—2制再生紙
4—3銀的回收再利用
4—4制氧氣廢渣的回收再利用
4—5鋅與稀硫酸反應後硫酸鋅的回收
4—6鹼式碳酸銅分解後氧化銅的回收
4—7氫氣還原氧化銅後銅粉的回收
4—8回收廢乾電池皮製鋅粒
4—9硫酸鋇沉澱的回收
第五章趣味化學實驗
5—1鞭炮製作
5—2煙花製作
5—3製造化學煙幕
5—4彩色溫度計
5—5神奇的字畫
5—6火的魔術
5—7水的魔術
5—8水中花園
5—9在玻璃上雕花刻字
第六章探究實驗
6—1無氰銨鹽鍍鋅
6—2探究氧化還原反應的本質
6—3氧化劑氧化性相對強弱的比較
6—4豆腐製作
6—5測食品及體液的pH
6—6藍黑墨水的製造
6—7色素墨水與墨汁的製造
6—8保密墨水
6—9墨水字跡的去除——“消字靈”
主要參考資料
