新常態”下，食品行業有哪些新業態？食品工業未來的發展趨勢如何？食品企業如何轉型升級？為幫助食品企業把握行業發展方向，破解發展難題，由中國食品工業協會主辦的“中國食品製造創新發展論壇”，7月31日在全國食品名縣湯陰縣舉辦。
出席論壇開幕式的有河南、上海、浙江等十多個省區食品工業協會的代表，華南理工大學、華中農業大學、鄭州大學等諸多高校的專家、教授，四川、廣東等地研究院所的研究人員，以及中糧集團、江蘇牧羊集團、三全食品等近百家食品企業的代表等。
中國食品行業協會常務副會長劉治在開幕式上作了“2015年食品產業發展趨勢”的演講。江南大學副校長金征宇、武漢輕工大學副校長周堅、中國食品工業協會食品物流專業委員會副秘書長廖文杰等分別以《中國食品製造2025》、《營養主食米發展現狀及發展趨勢》、《食品製造與食品安全》等為題作了主題發言。
專家們指出，我國食品工業經濟運行和全國巨觀經濟運行指標走勢大體一致，呈正相關關係。在國家經濟趨穩向好的大背景下，今年全國食品工業發展將呈現緩中趨穩的發展特點。
論壇期間，與會嘉賓參觀了湯陰縣產業集聚區，並對湯陰縣短時間內積聚大量規模企業、當地食品工業快速發展的“湯陰現象”進行了討論。
