《中國果樹科學與實踐阿月渾子、扁桃》是2015年6月1日陝西科學技術出版社出版的圖書，作者是李疆。
基本介紹
- 中文名：中國果樹科學與實踐阿月渾子、扁桃
- 作者：李疆
- 出版社：陝西科學技術出版社
- ISBN：9787536964464
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國果樹科學與實踐 阿月渾子、扁桃》以扁桃和阿月渾子產業技術為主線，針對我國產業發展中存在的重要技術問題，梳理、確定了若干主題，按照“總結過去、分析現狀、著眼未來”的基本思路，以套用性研究層面的重要成果和生產實踐經驗為主要論述內容，在對技術發展演變過程回顧總結的基礎上，著重對近年來的技術成就和經驗教訓進行歸納總結，提出未來技術發展趨勢。
圖書目錄
第一章 扁桃產業發展概況
第一節 世界扁桃產業發展概述
第二節 美國扁桃產業
一、美國扁桃發展概述
二、加州扁桃產業概述
三、加州扁桃主要栽培品種
四、加州扁桃的栽培管理
第三節 中國扁桃產業
第四節 新疆扁桃產業
一、新疆扁桃的栽培面積、產量與品種
二、新疆扁桃生產中存在的主要問題
三、新疆扁桃產業的發展趨勢
第二章 扁桃種質資源和優良品種
第一節 中國扁桃屬植物資源種類與分布
一、普通扁桃
二、矮扁桃
三、西康扁桃
四、蒙古扁桃
五、長柄扁桃
六、榆葉梅
第二節 扁桃種質資源的保護與開發
一、營養利用研究
二、用作果樹矮化及抗性砧木
三、用於城市綠化及防護林帶的栽培
四、群體遺傳多樣性的研究
第三節 適宜發展的優良新品種簡介
一、主要地方特色品種
二、引進國外品種
第三章 扁桃生物學特性概要
第一節 生長特性
一、根系
二、枝條和樹體特性
三、葉
四、花
第二節 開花物候特性
第三節 花芽分化與授粉受精特性
一、花芽分化和花器官發育
二、授粉受精
三、蜜蜂授粉提高坐果率的試驗研究
第四節 結實特性
一、果實形態特性及結果習性
二、扁桃幼果發育特性
三、扁桃的落花落果
四、樹體營養狀況對坐果率的影響
第五節 對外界環境條件的要求
第四章 扁桃苗木培育技術
第一節 扁桃砧木的選擇
第二節 扁桃苗圃地選擇
第三節 扁桃苗木繁育
一、實生砧木苗培育
二、嫁接苗培育
三、嫁接技術
第四節 扁桃苗木出圃
第五章 扁桃建園與樹體管理
第一節 中國扁桃栽培模式簡介
一、庭院時代
二、以農作物為主的間作時代
三、以扁桃為主的間作建園和集約化建園時代
第二節 扁桃集約化栽培
一、園地選擇
二、扁桃園規劃
三、苗木定植
第三節 扁桃行間間作
一、間作物選擇
二、與間作相關的技術配置
第四節 整形修剪
一、整形修剪的目的和意義
二、整形修剪的依據和原則
三、修剪的時期
四、扁桃的幾種整形修剪樹形
五、整形修剪技術
第六章 扁桃土肥水管理和花果管理
第一節 扁桃科學施肥
一、按需肥規律和營養診斷施肥
二、扁桃的施肥時期、方法與施肥量
第二節 扁桃保花保果
一、花期放蜂
二、人工輔助授粉
三、植物生長調節 劑的套用
四、提高扁桃結實率和品質的案例
五、花期晚霜和沙塵天氣的預防
第三節 扁桃疏花疏果
第四節 扁桃節水灌溉
一、按需水規律灌水
二、節水灌溉
三、保水劑的科學套用
第七章 扁桃有害生物及其防治
第一節 扁桃有害生物防治方法
一、植物檢疫
二、栽培管理措施
三、物理防治
四、生物防治
五、化學防治
第二節 主要害蟲及其防治
一、葉蟎類
二、蚧類
三、皺小蠹
四、香梨優斑螟
五、杏仁蜂
第三節 主要病害及其防治
一、扁桃腐爛病
二、流膠病
三、非侵染性芽壞死
第八章 扁桃園防寒減災
第一節 低溫凍害對扁桃產業的影響
一、冬季極端低溫凍害
二、春季低溫凍害
三、凍害造成的損失
第二節 扁桃低溫凍害
一、凍害症狀
二、扁桃凍害發生的原因
三、凍害程度的劃分及調查
四、防凍技術措施
第三節 花期凍害
一、花期低溫凍害的症狀和原因
二、花期低溫凍害的預防措施
第四節 國外扁桃防寒減災技術
第九章 扁桃果實採收及商品化處理
第一節 果實採收
一、採收時期的確定
二、採收方法
第二節 果實采後商品化處理
一、脫青皮
二、堅果乾燥
三、堅果分級與貯藏
四、包裝及運輸
第三節 加工增值技術
一、破殼取仁分級
二、綜合加工技術
三、扁桃油利用及加工技術
