基本介紹
- 書名：中國國家地理:不可思議的風景之鹽景觀
- 出版社：《中國國家地理》雜誌社
- 頁數：338頁
- 開本：16
- 定價：40.00
- 作者：單之薔
- 出版日期：2012年7月7日
- 語種：簡體中文
- ISBN：bkbkap5272
- 品牌：中國國家地理雜誌社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中國國家地理:不可思議的風景之鹽景觀(套裝共2冊)》編輯推薦：中國西部一些湖：比鹽更有味道的是風景 玫瑰湖：冬粉的湖 烏龍泥鹽湖：太大、太平、太美。
圖書目錄
《中國國家地理：2011.3總第605期》目錄：
卷首語：鹽是一種景觀
國內的湖鹽
鹽湖：催生中華文明創造壯美風景
國外的湖鹽
塞內加爾玫瑰湖
大西洋邊一抹溫柔的粉紅
猶他大鹽湖
大都市家門口的“海洋
烏尤尼鹽湖，地表上最大一塊不是冰雪的白色
鹽文明
蜀南鹽道：中國井鹽的”大運河
惠安鹽路：風雲際會兩千年
因鹽而生的城：鹽文明的結晶
鹽運銷的“官”“民”之分影響著兩個城市的命運
《中國國家地理：2011.4總第606期》目錄：
海鹽
國內的海鹽
海鹽：並不是把池中海水
曬乾這么簡單
洋浦鹽田：陽光與玄武岩的合作
國外的海鹽
印度洋鹽灘：留下聖雄甘地的腳印
井鹽
四川井鹽開採：祖先的智慧和深度
神奇相似的“鹽泉”：秘魯瑪拉斯鹽田VS中國芒康鹽井
鹽與健康
我們時代的反鹽潮
神秘的“U”字
缺碘和富碘都是災難——中國的碘環境錯綜複雜
醃菜：瀰漫中國的古老滋味
死海，從古到今的鹽療場
鹽之百態 察鹽觀色
鹽類構建的感官世界
鹽——不為人知的晶體美
鹽的另一種角色——毒藥
鹽與土壤
鹽鹼地，能變天使的魔鬼
鹽文明，中國早期文明的鹽語
日本地震特別策劃
核：功過相較，是非難斷
狂暴海嘯，離中國有多遠？
卷首語：鹽是一種景觀
國內的湖鹽
鹽湖：催生中華文明創造壯美風景
國外的湖鹽
塞內加爾玫瑰湖
大西洋邊一抹溫柔的粉紅
猶他大鹽湖
大都市家門口的“海洋
烏尤尼鹽湖，地表上最大一塊不是冰雪的白色
鹽文明
蜀南鹽道：中國井鹽的”大運河
惠安鹽路：風雲際會兩千年
因鹽而生的城：鹽文明的結晶
鹽運銷的“官”“民”之分影響著兩個城市的命運
《中國國家地理：2011.4總第606期》目錄：
海鹽
國內的海鹽
海鹽：並不是把池中海水
曬乾這么簡單
洋浦鹽田：陽光與玄武岩的合作
國外的海鹽
印度洋鹽灘：留下聖雄甘地的腳印
井鹽
四川井鹽開採：祖先的智慧和深度
神奇相似的“鹽泉”：秘魯瑪拉斯鹽田VS中國芒康鹽井
鹽與健康
我們時代的反鹽潮
神秘的“U”字
缺碘和富碘都是災難——中國的碘環境錯綜複雜
醃菜：瀰漫中國的古老滋味
死海，從古到今的鹽療場
鹽之百態 察鹽觀色
鹽類構建的感官世界
鹽——不為人知的晶體美
鹽的另一種角色——毒藥
鹽與土壤
鹽鹼地，能變天使的魔鬼
鹽文明，中國早期文明的鹽語
日本地震特別策劃
核：功過相較，是非難斷
狂暴海嘯，離中國有多遠？
