中國動物資源（animal resources of China）是指中國境內現還存有的食用、藥用、實驗、工業等用途的動物，也屬於一種生態資源。
中國動物種類十分豐富，初步統計，無脊椎動物約有17萬種，魚類約2400種，兩棲爬行類約500種，鳥類1186種，哺乳類430種。其中有數量眾多的資源動物。
基本介紹
- 中文名：中國動物資源
- 外文名：animal resources of China
- 研究對象：動物
- 地區：中國
概述,分類,
概述
中國動物種類十分豐富，初步統計，無脊椎動物約有17萬種,魚類約2400種,兩棲爬行類約500種,鳥類1186種,哺乳類430種。其中有數量眾多的資源動物。約可歸納為珍貴特產動物、食用動物、藥用動物、工業用動物、實驗動物、害蟲害獸的天敵動物，觀賞動物和具有其他作用的資源動物等類。
珍貴特產動物 指有重要經濟價值或學術價值的特產種類，如哺乳動物中的大熊貓、金絲猴、白暨豚，還有羚牛、白唇鹿、黑麂、野氂牛、藏羚和台灣猴等；鳥類中如鴛鴦，產於晉冀的褐馬雞，甘、川的藍馬雞，台灣的藍腹鷳，至錦雞、黃腹角雉、綠尾紅雉及幾種長尾雉；長江中下游的揚子鱷為世界罕見的鱷類之一；中國中部及南部山區的大鯢是世界現存最大的兩棲類。
分類
食用動物資源 中國食用動物資源可分為下列3類：
① 水產資源（見中國水產資源）
② 飛禽中的各種野鴨、雁、野生雉雞類及斑鳩等，均為重要而廣布全國的食用鳥類。如從江西鄱陽湖、江蘇洪澤湖及山東微山湖獵取的雁、鴨等水禽，年產曾達250～300噸。森林鳥類如鷓鴣、松雞、榛雞、鵪鶉、竹雞和斑鳩等均為食用禽類中的上品。
③ 哺乳動物中的有蹄類是最重要的肉用動物，20世紀70年代末，每年獵取的黃麂達65萬頭，赤麂14～15萬頭，毛冠鹿10萬頭；河南的野兔最高產量達298萬頭；每年獵獲的野豬、狍、原羚（包括黃羊）、水鹿、岩羊和盤羊等數量也很可觀,估計全國每年可獲野味5萬多噸。此外有20種左右的海獸，特別是鯨類，也提供大量蛋白質和多種維生素。
藥用動物資源 中國是使用動物藥材最多的國家，初步統計入藥的各種無脊椎動物約有170種， 如石決明（即幾種鮑魚的貝殼）、地龍（幾種蚯蚓）、珍珠、醫蛭、蠍等。藥用魚類有90餘種，如幾種海馬和幾種海龍。藥用兩棲類有蟾蜍耳後腺分泌的蟾酥，蛤蟆油（中國林蛙的乾燥輸卵管）。藥用爬行類也有數十種，如龜板、鱉甲、蛤蚧（即大壁虎）、蘄蛇和銀環蛇等。藥用哺乳動物約有70種，如麝分泌的麝香、鹿的鹿茸及鹿角、水獺肝、熊膽、甲片（穿山甲鱗片）等。中國麝香資源名列世界之首，20世紀50年代年均產量曾達1.78噸。穿山甲的資源較豐富，僅貴州一省的年產量約達4～5萬頭。
工業用動物資源 又可分為下列5類：
① 制裘及製革工業用動物。 中國約有120種裘皮獸，是制裘工業的重要原料，珍貴的品種有紫貂、石貂、水獺和幾種狐，但裘皮產量有限；毛皮質量較好、數量大而經濟價值高的種類有黃鼬、豹貓、貉和鼬獾，年產量分別在10～300萬張。
用於皮革工業原料的動物，主要為30多種有蹄類的皮張,如著名的麂皮（包括赤麂、黃麂、黑麂及毛冠麂）年產近百萬張；鯨皮和各種大、中型蛇皮也是良好的製革原料，鱷皮製品尤為名貴。
② 香料工業動物。世界上香料工業的四大動物名香（麝香、靈貓香、龍涎香及河狸香）中國均有出產，其中龍涎香（抹香鯨腸內分泌物）和河狸香（即海狸香，為河狸所產）的產量甚少，麝香主要用於製藥，而靈貓香（小靈貓和大靈貓的分泌物）已廣泛用於香料工業的定香劑。靈貓香自20世紀60年代以來注意利用本國資源，現已自給有餘。
③ 鯨脂。中國有鯨類14種，如江豚、抹香鯨、座頭鯨、長鬚鯨等。
④ 紫膠和白蠟。產於中國滇、藏和台的紫膠蟲可生產紫膠(蟲膠)。1989年紫膠原膠年產量近4000噸。主產於川、黔、滇的白蠟蟲能分泌白蠟。
⑤ 羽絨與裝飾品。天鵝及野鴨絨質輕而軟，保溫性能好，可加工成絨衣絨被。各種鷺、鴨、雉、鷹、雕、鴞等的翼、羽翎、尾羽或羽皮，均為市場歡迎的裝飾品和工藝品原料。
實驗動物資源 隨著科學的發展，原有的小白鼠、大白鼠、家兔和豚鼠已不能滿足各專項試驗的需要，因而對野生實驗動物資源的開發利用日益受到重視。中國有靈長類14種，用作實驗的主要是獼猴，被廣泛使用於避孕、免疫、內分泌、腫瘤和心血管方面的研究。近年來，發現樹鼩是研究腫瘤的良好醫學模型。黑線倉鼠可用於腫瘤和細胞學的研究，也是研究糖尿病的良好動物模型。長爪沙鼠可用於鉤端螺旋體和慢性血吸蟲病的研究。許多原生動物,如眼蟲、變形蟲和草履蟲等,都是研究遺傳學等生物學基礎理論的試驗動物。節肢動物門中的中國鱟。其血液製劑用以快速檢測人體內或藥品、食物是否被細菌感染。此外用於各種試驗的其他動物種類甚眾。
觀賞動物資源 如鳥類中的各種鶴類、天鵝、紅腹錦雞、綠孔雀、緋胸鸚鵡、犀鳥及一些鷺類和相思鳥、畫眉與黃鸝等種類；中國著名的文化鳥類──鶴類計有9種，占世界鶴類的60%，發丹頂鶴、黑頸鶴和白鶴的數量均居世界之首；瀕臨絕滅的牛䴉在中國僅有少量殘存種數。哺乳類中包括各種靈長類（猿與猴）、鹿類、熊類和虎、豹、雲豹、大熊貓、小熊貓、象等。
害蟲害獸的天敵動物資源 這類資源十分廣泛，包括食蟲昆蟲，多種害蟲的寄生蜂；各種青蛙和蟾蜍；食鼠的蛇類；食蟲鳥類和鴞（貓頭鷹類）；食蟲蝙蝠和許多中、小型食肉獸，特別是黃鼬、艾虎、豹貓、小靈貓等。這些天敵動物在森林或農田生態系統中起有不可估量的積極作用。
其他作用的動物資源 許多媒介昆蟲在生命活動中給一些靠蟲媒授粉的作物帶來豐產。原生動物如眼蟲，可作為有機污染的指示動物；不少低等動物在淨化水質、保護環境方面也有重要作用。多種浮遊動物、底棲動物是經濟魚類的鉺料。多種食用價值不高的海洋動物卻能用來加工成禽、畜飼料。
