上田雅美的曲風清新典雅,時而深邃空靈,時而溫婉動聽。作品特別以遊戲《生化危機》系列音樂最為著名。《生化危機》的輝煌成就有一半要歸功於上田雅美創作的音樂。他在1996、1998和1999年分別參與了《生化危機1》、《生化危機2》、《生化危機3:復仇女神》的作曲。其中2代和3代時期為首席作曲家,兩作的音樂堪稱系列的經典之作,受到眾多玩家的好評。2代中的兩首警察局主題曲《THE FRONT HALL》與《THE FIRST FLOOR》以及3代的片尾曲《STAFF AND CREDITS》均獲得了音樂獎項,還曾多次被中國中央電視台(CCTV)引用為背景音樂。