上海TASTE

基本信息

作　者：程乃珊著，謝春彥繪出版社：上海辭書出版社

出版時間：2008-10-1

版　次：1

頁　數：231

字　數：192000

印刷時間：2008-10-1

開　本：18開

紙　張：膠版紙

印　次：1

I S B N：9787532626601

包　裝：平裝

內容簡介

全書內容豐富翔實，文筆生動，又不乏機智和幽默，可讀性很強，是繼《上海EASHION》之後的又一佳作。

本書為海派作家程乃珊的散文隨筆結集，內容涵蓋美食、時尚、人生、社會等，可謂是品味上海的小百科全書。全書內容豐富翔實，文筆生動，又不乏機智和幽默，可讀性很強，是繼《上海EASHION》之後的又一佳作，著作畫家謝春彥先生為本書作的十餘幅配圖，惟妙惟肖，對全文作了別樣詮釋。該書對了解上海、品味上海風情，不無裨益。

作者簡介

程乃珊，浙江桐鄉人。1965年上海教育學院英語專科畢業。任中學教師20年之久。1979年在《上海文學》發表處女作《媽媽教唱的歌》，1982年始從事專業文學創作。主要代表作有《藍屋》、《窮街》、《女兒經》、《金融家》等。1991年始穿梭於滬港兩地，涉足傳媒和紀實寫作，著重關注滬港兩地文化、經濟、民生的差異和淵源，代表作有《雙城之戀》、《老香港》、《上海嘶情話》等。近年關註上海文化的研究和紀實，先後出片反了《上海探戈》、《上海LADY》、《上海FASHION》、《上海羅曼史》、《上海先生》等上海系列紀實散文集。

圖書目錄

品味美食

吃在老上海

臘香煲仔飯

陽春麵與速食麵

米飯飄香

粥的品味

吃茶、飲茶和tea

拿破崙蛋糕、喬治桑雞胸和生死戀……

咖啡——啜飲人生的佳飲

太陽蛋、熱狗和糖納子

她喜歡吃甜的

黃太太烹飪沙龍和現代DIY

品鑑時尚

上海先生也時尚

由上至下和由下至上

時尚洋涇浜

口頭動漫

瘋狂的人世，沉穩的石頭

申城處處黃金甲

上海之音

舞台姐妹與花樣年華

永遠的《女籃五號》

捷運

國際飯店——中國現代餐飲服務的搖籃

開放式廚房

品評社會

“太太萬歲”

大都會的小男人

交際花

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