上海杏花樓（集團）股份有限公司 是一個以特色餐飲業、品牌食品加工業和現代酒店業為核心產業的大型企業集團，公司擁有南新雅大酒店和杏花樓、新雅粵菜館、功德林、揚州飯店、沈大成、老正興、德大西菜社、燕雲樓、洪長興、小紹興、德興麵館、老半齋等一大批老字號著名企業。這些老字號企業先後獲得各種榮譽稱號約200多項，尤為突出的是杏花樓企業榮獲2006年“中國馳名商標”和“中國名牌產品”證書，杏花樓、新雅、功德林、小紹興、沈大成、老正興、洪長興榮獲“上海市著名商標”等。杏花樓集團遵循傳承經典、融入時尚的發展理念，企業的經營在上海乃至全國的餐飲行業享有較高的聲譽和一定的影響力。
2003年，集團公司投資近2億元，建成了閔行浦江鎮和松江九亭兩大食品基地，總建築面積約58000平方米，同時開設近400多家特色食品連鎖專賣店（櫃），銷售網路遍及上海市、區城鎮，輻射長三角地區，形成食品工業生產規模化、行銷網路化和產品系列化的現代化經營模式，員工6000餘人。每年中秋，公司旗下的杏花樓、新雅、功德林三戶月餅總銷量占上海月餅市場的半壁江山。集團公司食品產業的銷售額接近整個集團公司銷售額的50%，成為集團公司最重要的支柱產業。
集團公司投資建造和管理的五星級酒店——南新雅大酒店，目前經營業績居上海高星級酒店之前列。
今後集團公司將以科學發展觀為指導，發揮企業自主創新能力，圍繞品牌戰略和既定的發展目標，努力實現集團經濟的持續發展，使企業的核心競爭力和經濟規模躍上一個新的高度！
